首先，洗果皮
俗話說百香果全身都是寶，但這不只是說說而已，因為百香果的皮還可以用來泡水。我們壹般吃了百香果不會掉皮，用清水沖洗壹下，瀝幹。
二、切塊放入鍋中。
然後用刀將果皮切成小塊，放入燉鍋中，加入少量冰糖和適量開水，蓋上蓋子，放入鍋中。百香果營養價值很高，即使高溫也不會破壞其營養成分。
第三，燉兩個小時。
用水煮兩個小時，就可以喝了！可以熱著喝，也可以涼了放冰箱裏，味道更好。以上是如何把百香果的皮泡在水裏的步驟！學起來其實很簡單，以後也不用浪費百香果的皮了！
第四，制作皮糖
百香果皮可以泡水吃，因為裏面全是寶，而且還含有豐富的維生素和礦物質元素，還可以用來做水果皮糖。先將百香果去皮，然後將百香果中的汁液挖出來，用清水浸泡果皮，十分鐘後取出。
將百香果的皮切成筷子寬度的條狀，然後用開水燙皮，變色後取出，放入冷水中浸泡十分鐘。然後取出，放入加了冰糖的鍋裏不用加水慢慢煮，直到鍋裏的水完全幹了，再關火晾涼。
最後把椰子放入盤中，用壹層椰子包裹百香果皮糖，就大功告成了！百香果皮糖是壹個完美的成功！味道酸甜可口，想吃的朋友不妨壹試！
五、甜瓜百香果排骨湯
另外，不要丟掉百香果的果皮！還可以做冬瓜百香果排骨湯。百香果吃完後，剩下果皮。洗凈後，將殼放入冬瓜排骨湯中煮。百香果皮的營養成分可以通過高溫析出，使湯底更甜。湯裏的有益成分可以滋陰補腎，增強免疫力，對身體非常有益。
結論:通過上面的介紹，相信大家都知道了百香果皮泡水的方法，所以吃了百香果皮就不會浪費了！希望朋友們能在生活中用對百香果皮！