按照中國的民俗，女人產後要喝點紅糖水，只要合適，對女人和嬰兒都有好處。如何做出好吃的紅糖饅頭？接下來給大家分享壹下紅糖饅頭的圖解方法。
制作紅糖饅頭的配料
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紅糖饅頭的制作步驟
1.將20g紅糖用100ml熱水浸泡至不燙。將酵母粉倒入其中，攪拌均勻。然後全部倒入面粉中。揉面，視情況加入壹些溫水，把面粉揉成不粘手
按照中國的民俗，女人產後要喝點紅糖水，只要合適，對女人和嬰兒都有好處。如何做出好吃的紅糖饅頭？接下來給大家分享壹下紅糖饅頭的圖解方法。
制作紅糖饅頭的配料
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紅糖饅頭的制作步驟
1.將20g紅糖用100ml熱水浸泡至不燙。將酵母粉倒入其中，攪拌均勻。然後全部倒入面粉中。揉面，視情況加入壹些溫水，把面粉揉成不粘手的面團。
2.用保鮮膜蓋住放面團的盆。現在天氣熱，室溫下放置1小時左右。面團大壹倍左右，發酵工作完成。
3.面團揉和排氣約10分鐘。然後分成6個50g左右的小面團待用。註意:如果感覺有點粘，就不好操作了。可以適當加點幹面粉。
4.用搟面杖搟成圓餅，均勻撒上紅糖，裹成小球。
5.有油紙的話可以把球放在油紙上，壹點都不粘~
6.二次發酵，30分鐘左右。面團再大壹倍的時候，就可以放在蒸籠裏蒸了。
7.蒸15分鐘左右，悶5分鐘就好！
紅糖的作用
紅糖的優勢在於“溫之、溫之、溫之、散之”，也就是我們俗稱的溫之。紅糖中含有的葡萄糖能量釋放快，吸收利用率高，能快速補充體力。氣虛、食欲不振、營養不良等問題的孩子，平日可以適量喝紅糖水。受寒腹痛，月經來了容易感冒的人，也可以用紅糖姜湯祛寒。對於身體虛弱的老人，尤其是大病初愈的老人，紅糖也有極好的滋補作用。老年人適量吃些紅糖，還能祛瘀活血，促進排便，疏肝明目。
紅糖水對女性月經順暢也有幫助，可以溫暖身體，增加精力，激活氣血，加速血液循環，使月經更加順暢。如果月經後感覺不好，可以每天午飯前喝壹杯濃度在20%左右的紅糖水。不適癥狀嚴重時，可在飯前再喝壹杯，可持續壹周有效改善。紅糖水除了喝，還可以外敷，也有解毒潤燥的功效。老壹輩大多經歷過孩子被蜜蜂蟄了，傷口紅腫，疼痛難忍。這時候父母會取壹點濃度較高的紅糖水，塗在紅腫處，短時間內疼痛減輕，紅腫逐漸消退。秋冬季節，面板因寒冷幹燥而發癢，也可以用紅糖水清洗幹凈，可以有效減輕幹燥瘙癢的感覺。
不起眼的傳統紅糖伴隨著健康理念的推廣！擺脫過去的舊形象，成為市場上受歡迎的熱銷商品。主要原因是對身體健康很有幫助。中醫認為，紅糖具有補氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀的功效，特別適合孕婦、兒童及貧血人群食用。
紅糖做法