慢性病的腸源性學說
諾貝爾獎得主裏德伯格(Lederberg)提出“人是與***生微生物構成的超級生物(superorganism)”,人基因組和微生物組***同作用影響人體的免疫、營養和代謝過程。
從細胞的角度看,人體不僅僅是壹個人的細胞構成的軀體,它是壹個由人的細胞和***生微生物細胞***同構成的復雜系統。從基因的角度看,人體內有兩個“基因組”:壹個是從父母那裏遺傳來的人基因組,編碼大約25,000個基因,叫做“第壹基因組”;另壹個則是人體內多達1000多種***生微生物的遺傳信息的總和,叫“微生物組”,也可稱為“元基因組”,它們所編碼的基因有100萬以上。第二基因組的基因容量是第壹基因組的至少100倍,可見其對人體健康的作用和影響是不可忽視的。
在人體中,人的細胞數量僅占細胞總量的10%,而***生微生物的細胞所占比例高達90%。***生細菌大部分生活在腸道裏,有大約1.5千克。這些細菌在生長活動中產生的代謝物可以進入人的血液,影響人的健康。有益菌可以產生消炎、鎮痛、抗氧化的物質,還可以合成維生素、氨基酸、丁酸鹽等營養成份,對人體有滋養和保護作用。有害菌則可以產生神經毒素、致癌物質和遊離抗原,進入血液後能夠引起兒童自閉癥、老年癡呆、肥胖癥、糖尿病、冠心病、甚至癌癥等各種慢性病。腸道菌群具有至少1000多種細菌,攜帶著大量的基因。這就意味著,人體內其實有兩個基因組在影響人的健康,壹個是先天遺傳來的人的基因組,帶有約2萬多個基因,另壹個是後天進入人體但終身與人相伴的所有***生微生物構成的“微生物組”,帶有至少上百萬個基因,相當於人的第二個基因組。引
結構失調的腸道菌群可能是誘發慢性病的重要因素,這個觀點叫“慢性病的腸源性學說”,該學說由趙立平教授在2010年正式提出。趙教授研究組的工作表明,飲食是影響腸道菌群組成的最重要因素,不同的飲食結構,可以形成不同的菌群結構。長期食用高脂肪、低纖維的食物,可以造成腸道菌群結構失調,增加進入血液的毒素的量,誘發慢性炎癥,從而導致肥胖、糖尿病、冠心病等慢性病的發生。慢性病的腸源性學說以《Whole-body systems approaches for gut microbiota-targeted,preventive healthcare》為名發表在Journal of Biotechnology和《國際微生物生態學會會刊》(The ISME Journal)上。