1,正在減肥的人不適合吃粉條。
因為粉條熱量高,餓了吃粉條會有饑餓感。所以想減肥的人盡量少吃粉絲。普通人不要把粉絲當主食。首先,營養不夠全面;其次,因為粉條含有大量的鋁,壹次吃太多粉條對身體不好。
2.便秘的人不適合吃粉條。
由於粉條屬於寒性食物,而便秘患者多為陽虛、氣血兩虛,多吃粉條會加重患者的寒性,不利於便秘患者排便順暢和身體健康。所以便秘患者不宜多吃粉絲。他們應該多吃蔬菜、水果和其他食物。
3.糖尿病人不宜吃粉絲。
澱粉是粉絲的重要組成部分,在人體內被澱粉酶轉化為糖分。但糖尿病患者分解糖分的能力較低。患者食用粉條後,血糖含量會大大增加,不利於糖尿病患者的身體健康。所以,糖尿病人要少吃粉條。
4.高血壓患者不宜吃粉條。
與上述便秘患者類似,高血壓患者也屬於陽虛和氣血兩虛偏寒的體質群。因為粉條是壹種寒性食物,高血壓患者多吃粉條會更冷,對身體不好。所以不建議高血壓患者多吃粉條。
5.老年人過年不宜吃太多粉絲。
在制作粉絲的過程中會加入明礬。人吃粉條,明礬中含有的鋁會進入人體。鋁對人體有毒,對我們的健康有害。但是粉絲的平均消費量很小,但是如果把粉絲當主食吃,老年人就容易得阿爾茨海默病。所以老年人不要吃太多粉絲。
6、孕婦少吃或不吃。
在傳統粉絲的加工過程中添加明礬,即硫酸鋁鉀。過量攝入硫酸鋁鉀會對人體健康有害。目前粉絲加工已經放棄使用明礬,尤其是知名品牌。但是壹些小作坊生產的風扇很多還是用明礬。所以孕婦作為壹個特殊群體,應該盡量少吃或者不吃粉絲。
拓展小知識:
粉絲不能用什麽吃飯?
1、粉條+蜂蜜:粉條和蜂蜜壹起吃可能會引起胃部不適,不適合胃炎患者食用。
2、粉條+蕨菜:粉條和蕨菜壹起吃,會不利於人體對維生素B1的消化吸收。
3、粉絲+蒼耳子:粉絲和蒼耳子壹起吃可能會心痛,身體不適。
4、粉絲+紅豆:粉絲和紅豆壹起吃可能會引起口瘡的形成。
5、粉條+堿:堿會造成粉條中維生素的流失,嚴重的可能會導致腳氣。
粉絲吃什麽好?
1、粉條+菠菜:粉條和菠菜壹起吃,可以促進人體對營養物質的吸收。
2、粉絲+菠菜:粉絲和菠菜壹起吃,可以滋補肝腎,潤燥。
3、粉條+紅薯:粉條和紅薯壹起吃,可以起到健脾養胃的作用。
4、粉條+胡蘿蔔:粉條和胡蘿蔔壹起吃可以起到維護胃腸道的作用,適合腸胃功能不好的人。
5、粉條+龍眼肉:粉條和龍眼肉壹起吃,可以起到補充元氣的作用。
6、粉條+鎖陽:粉條和鎖陽壹起食用,可以起到滋補肝腎的作用,對腰膝也有壹定的強壯作用。
以上是邊肖今天的分享,希望對大家有所幫助。