說了這麽多，我們進入正題，看看如何用香蕉做出好吃的松餅。
香蕉2根，低筋面粉150g，雞蛋2個，牛奶160ml，鹽2g。
1，準備好所有要準備的食材，然後把香蕉切成薄片。
2.將切好的香蕉放入保鮮袋中，用搟面杖或其他硬物打成糊狀。滾是可以的，(但是經驗告訴我打更快)。
3.然後將香蕉泥倒入容器中，將雞蛋打入其中，加入牛奶攪拌均勻。
4.加入低筋面粉攪拌均勻(如果面粉過篩會更好攪拌)。
5.最後，當妳看到面糊的狀態變成流體，不太稀的時候，加入壹點鹽，攪拌均勻。
6、然後拿出不粘鍋，開小火，不放油，然後把大部分勺面糊舀出來放進去(想吃大壹點的松餅就放1勺)。
7.往鍋裏放面糊的時候，把勺子舉的稍微高壹點，然後從稍微高壹點的地方落下。這種蛋糕會更薄更圓。
8.看到面糊表面有小孔就可以翻過來，再煎壹小會兒，大概1分鐘，就可以出鍋裝盤了。
9.然後依次把面糊全部烤好，然後說準備擺造型。將多層松餅堆疊在壹起，用壹些水果裝飾。家裏有糖粉的話，用細篩篩壹下或者倒點蜂蜜就好了！
1，做松餅的時候，如果家裏有攪拌機(料理機)是最方便的。可以把香蕉掰成小塊，倒入牛奶和雞蛋，攪拌幾秒鐘，然後把面團攪拌均勻。很方便。
2.用勺子倒面糊的時候，壹次性倒入。倒入後不要再加，這樣烤出來的蛋糕不順滑。另外，壹定要等蛋糕表面有小毛孔後再翻面，否則蛋糕不會很光滑。
3.如果想要更好的效果，壹定要用不粘鍋，不需要放油。
4.最好選擇成熟的香蕉，因為越成熟的香蕉味道越甜，最終產品的口感越好。
香蕉是壹種很特別的水果，含糖量比其他水果高很多，甚至比土豆(馬鈴薯)還少。香蕉的含糖量為22%，而土豆的含糖量為17.2%。所以香蕉很適合當飯吃。但需要註意的是，香蕉要常溫保存，不要放在冰箱裏，否則容易凍黑。