種植馬鈴薯的第壹步是選擇馬鈴薯的種子，好的種子可以保證馬鈴薯的產量。所以在種植土豆之前，需要進行選種，挑出壹些質量差的；馬鈴薯種子是否優質，可以通過大小和芽眼的粗細來判斷。基本都是優質的馬鈴薯種子，個頭大，圓，芽眼飽滿。
馬鈴薯種子選好後，我們需要把種子切成片，因為壹顆馬鈴薯種子上會有很多芽。如果種的是整粒的馬鈴薯種子，壹個種坑裏會有很多苗，會浪費種子，還會使苗太密，影響馬鈴薯的產量。因此，建議將馬鈴薯種子切成片。
大家應該知道，每顆馬鈴薯種子都有頂和尾，頂上的芽眼是最好的。所以切種塊時，要盡量在頂部留芽眼，每個種塊可以留壹到兩個芽眼。至於尾部的土豆，我們可以用也可以不用。
等土豆都切好了，就切塊。所以我們需要在土豆切口上撒草木灰(壹定是草木灰)，讓草木灰附著在切口上，以加快土豆傷口的愈合。最後把土豆放在壹個地方，最好是稍微潮濕的地方，土豆塊會很快發芽。
第二，翻耕和施用基肥來改良土地
在土豆發芽期間，我們會抽空翻翻要種土豆的地塊，因為土豆的生長對土壤的要求特別高，需要松軟透氣的土壤。所以我們翻地的時候需要稍微翻深壹點，大概40厘米左右。要根據土壤的肥力，施適量的農家肥(壹定要腐熟好，不然容易生蟲生病菌)，然後攪拌均勻，再起壟增加種植。
第三，在不同的洞裏種植馬鈴薯
等土豆塊發芽了，我們就可以開始種土豆了(當然也可以切塊後直接種)；種植馬鈴薯前，在地塊內每隔壹定距離挖幾個種坑，坑深20厘米左右。然後往坑裏撒上農家肥+草木灰的小半坑，再撒上薄薄的壹層土，把坑裏的農家肥稍微蓋住，然後種上薯塊，芽眼朝上，最後蓋上約1.5cm的土，土豆出苗後培土。
第四，出苗後疏苗追肥。
土豆塊種下後，5天左右就出苗了。這個時候我們暫時不用擔心，因為這個時候馬鈴薯苗的主要營養來源是薯塊，不必急於追肥；當馬鈴薯苗長到15 cm以上的高度時，葉片多，需要開始追肥；這個時候馬鈴薯主要是長苗，所以施肥的主要方向是氮肥。我們可以用自己發酵的液肥+雞糞肥或者硫酸鉀肥，液肥主要是補充氮養分。
當苗長到10cm ~ 15cm時，壹窩馬鈴薯苗可能有多根。我們需要及時疏苗，砍掉同窩弱苗，留下1和2棵壯苗。不要舍不得放棄。
當土豆開始生根時，我們需要改變施肥策略，主要是用農家肥+草木灰(或雞糞或硫酸鉀)；土豆高產主要靠草木灰。所以建議在種植土豆的時候，盡量找壹些草木灰來施肥，土豆會在窩裏生長。