配料:雞蛋、海帶、面條、鹽和鮮味調料。
1，將雞蛋攤成蛋皮備用。
2、海帶、雞蛋和雞蛋桃子備用。
3、面條下鍋煮熟備用
4、面條過冷待用。
5、將麻辣湯倒入鍋中煮沸。
6.加入海帶絲，煮雞蛋絲。
7、加入面條、鹽、鮮味調料，開始調味。
8、出鍋，盛碗。
首先，妳可以做面條:辣椒(切絲或切片)，油炸油，醬油，切碎的卷心菜，肉放在雞蛋煎鍋裏。將面條煮67分鐘，然後取出用水冷卻，瀝幹水分。在鍋裏放油。油熱後，先將準備好的肉用辣椒和白菜翻炒，然後倒入瀝幹的面條翻炒幾分鐘。最後，煎蛋可以在壹個地方吃。
第二個是湯，很簡單，但也是第壹個炒肉的醬油。辣椒油好(最好放壹點水，煮壹會兒，然後蓋湯多味)。蓋好後，雞蛋和煎蛋可以用妳的愛好或者煮熟的面條來做——煮熟切碎的大白菜洗凈後，煮壹會兒，放在碗裏，倒入蓋好的工資和雞蛋，就可以吃了~ ~
PS就是煮面條的人，面條是用來燒水的，然後煮掛面。這種方法其實是不對的。因為掛面在短時間內放入沸水中，在快軟熟面的表面形成壹層“縫隙”保護層，防止掛面滲入沸水中後在內部形成“硬核”面。所以做飯費時費力。
正確的烹飪方法是將掛面煮2-3分鐘，然後將水燒開再放入鍋中。當水滲透到熱幹面裏，煮的水會沸騰，煮好的面會很快熟，這樣既省時又容易熟。
可以，可以做成雞蛋海帶面吃。具體方法如下:
提前準備的材料有:面條100g，海帶50g，雞蛋1，鹽2g，油麻辣湯1碗，香油5g，調料鮮2g，油3g。
1，第壹步，把雞蛋攤成蛋皮。
2.然後把蛋皮拿出來切絲。
3.在鍋裏煮面條。
4.煮熟後撈出涼水備用。
5.將辣湯倒入鍋中，煮沸。
6.加入海帶絲、面條和鹽，攪拌均勻，煮沸。
7.撒上調味料，拌勻即可食用。