當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 安徽有哪些特色酒?

安徽有哪些特色酒?

有宣酒、王文酒廠、安徽酒廠、明光酒廠和顧靖酒廠。

1,宣酒

安徽省宣城市特產的宣酒,是中國國家地理的標誌性產物。

起源於唐代老春酒的宣酒,具有“柔和、幹凈、爽口、窖香濃郁、香和諧”的風格。

先後榮獲“安徽省十大白酒強省”、“中國最具增長潛力十大白酒品牌”、“中國焦姣釀造白酒領導品牌”等稱號。軒酒的核心技術——江南窖藏古釀酒技術,已入選非物質文化遺產保護名錄。

2.顧靖酒廠

顧靖酒廠是亳州的傳統名酒。大曲濃香型白酒,產於安徽省亳州市,是亳州地區的特產。被譽為“酒中牡丹”,中國八大名酒之壹。

顧靖酒廠在中國釀酒史上有著非常悠久的歷史。其起源始於建安元年(196),曹操將家鄉亳州出產的“九運春酒”及其釀造方法獻給漢獻帝劉協。以其“色清如晶,香純如蘭,入口香甜醇厚,回味持久”的獨特風格贏得了國內外的壹致好評。

顧靖酒廠曾四次榮獲全國評比酒會金獎,並榮獲中國名酒稱號。1988在13巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。顧靖酒廠的商標是“年份原漿”。

3.萬九

徽酒有80多個品種,擁有萬系列、百年系列、系列、精品萬酒系列四大系列產品線。

安徽白酒連續多年被安徽省消費者協會授予“安徽省消費者喜愛的白酒”稱號。2000年,“萬牌”白酒榮獲“安徽省消費者協會推薦優質白酒”稱號。

4.明光名酒

明光酒產於安徽省明光市。世界六大蒸餾酒的發源地都位於北緯25-40度之間,中國的兩大名酒帶“川貴名酒帶”和“江淮名酒帶”都在這個位置。

明光酒采用獨特的釀造工藝和全手工釀造技術釀造。該酒呈淡豆綠色,酒體豐滿,風味獨特,入口舒緩和諧,回味悠長而優雅,具有利尿、健脾、解毒、舒筋活絡的功效。

5.王文酒廠

王文酒廠是安徽王文釀酒有限公司生產的系列白酒,王文酒廠的名字叫神子國(今安徽省阜陽市臨泉縣),是古代周文王的封地。

2010 10安徽王文釀酒有限公司“王文”牌白酒被授予“中國馳名商標”!

百度百科-顧靖酒廠

百度百科-明光酒

百度百科-萬九

百度百科-王文酒廠

百度百科-宣酒