西瓜怎麽吃
首先,西瓜冰淇淋
配料:西瓜、蜂蜜、鹽
練習:
1,將西瓜對半切開,挖出中間的果肉,再加入適量的蜂蜜和少許鹽,這樣口感會更細膩。
2.放入攪拌機打成汁,用篩子過濾,撇去表面的白色浮沫。
3.將西瓜汁倒入冰棍模具中(模具的3/4就夠了),最後蓋上蓋子,插入冰棍特有的棍子,放入冰箱冷凍1-2小時。
二、西瓜果凍
配料:西瓜、果凍粉、酒。
1,把西瓜對半切開,把肉挖出來榨汁。
2.在榨好的西瓜汁中加入適量的“果凍粉”,再加入壹點妳喜歡的任何酒,比如伏特加、朗姆酒、杜松子酒。
3.將第二步的混合物倒回挖空的瓜皮中,放入冰箱冷藏4小時。
第三,西瓜沙拉
配料:西瓜、鱷梨、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油奶酪、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽和切碎的黑胡椒。
1,青檸檬切成兩半榨汁。
2.將青檸檬汁、橄欖油、紅酒醋混合,攪拌均勻,制成沙拉汁備用。
3、西瓜、牛油果去皮切塊,小青椒和洋蔥切碎,混合在壹起。
4.撒上切碎的新鮮薄荷和奶油奶酪。
5.撒上步驟1的沙拉汁,撒上少許鹽和剁碎的黑胡椒即可食用。冰鎮後味道更好。
第四,冰鎮西瓜汁
材料:西瓜半個、冰塊2塊、薄荷葉適量。
1.用挖球器挖出壹打西瓜球。
2.將剩下的西瓜切成小塊,鮮榨三分之壹的西瓜汁。
3.將西瓜汁倒入冰塊中,冷凍2小時。這壹步可以提前做。
4.冰塊凍好後,擠壓剩下的西瓜。
5.取出冰塊,放半杯西瓜冰塊,倒入西瓜汁。
6.加入西瓜球和薄荷葉,冰鎮的西瓜汁就做好了。
五、西瓜冰沙
配料:西瓜、蜂蜜或糖。
1.削去西瓜皮,挑出西瓜籽,切成塊狀,放入冷凍室冷凍幾個小時。
2.將冷凍西瓜放入高速攪拌機,打開電源,啟動“思慕雪”程序。30秒後,西瓜冰沙就做好了。
3.食用時加適量蜂蜜或糖,口感更佳。