2、取出配件箱內的糖漿泵系統,並把糖漿泵系統固定在不影響日常操作的位置,而且要有足夠長度能夠連接到機器的糖漿管上;
3、拆開包裝在機器管路上的塑料包裝,找出糖漿管、氣管、水管三種管路;
4、氣管的連接:將進氣管接到低壓表壹端並擰緊,註意查看螺母內的墊片是否掉落;
5、糖漿管的連接:把糖漿泵出糖漿口卡銷撥到壹邊,插入糖漿管,然後把卡銷卡到位即可,糖漿管可以隨意插入壹個糖漿泵;
6、水管的連接:將配送的四分直通纏上生料帶(15至20圈),然後接入過濾器兩端,將可樂機的進水管連接至過濾器“OUT”端直通上,過濾器“IN”端連接到供水端。(供水壓力要求在2KG至4KG之間,壓力流量持續穩定,這個至關重要);
7、二氧化碳鋼瓶的連接:把高壓表銅螺帽墊上白色墊片,然後把螺帽與鋼瓶連接並擰緊;
8、冷卻水註水:打開可樂機上半部分蓋子,找到註水口,確保接水盤下面排水管處於關閉狀態後即可向水箱註水,用水管或者漏鬥註入清水,直至接水盤溢水即可停止註水;
9、糖漿包的連接:把糖漿泵上的糖漿頭分別擰在糖漿包上(可以不分糖漿任意擰緊就行);
10、前面步驟做好以後,就可以打開二氧化碳鋼瓶,並且把高壓表壓力調節在80-90psi,低壓表調節在40psi(擰松T字興螺桿上上的螺母,順時針調節螺桿加大壓力,逆時針減小壓力);
11、通過排氣閥進行排空氣操作,每次5秒,等待壹分鐘再排氣壹次;
12、打開可樂機供水;
13、打開電源,用杯子把每個閥頭都打2000毫升以上的飲料,確保每個閥頭都有飲料和水出來,每打完壹個閥頭間隔兩分鐘,確保有足夠的水;
14、檢查水管管路、糖漿泵系統有無漏水、漏糖漿,再用洗潔精兌水打上泡沫檢查二氧化碳系統有無漏氣現象;
15、糖漿和水的比例調節:拆掉閥頭前面的前蓋,可以看到兩個白色(黑色)的螺絲桿,左邊為水的調節器,右邊為糖漿的調節器,順時針調節螺桿加大流量,逆時針減小流量。例如,不夠甜我們可以順時針加大糖漿的流量,就能達到增加糖漿濃度的目的;或者也可以逆時針調節水量,調節減小水的流量來同樣達到目的。