日式迷妳紫色蔬菜卷材料:雞蛋、胡蘿蔔、壽司胡蘿蔔、蟹黃、菠菜、米飯、米飯+香油+牛肉粉+鹽+白芝麻，拌勻備用。用鹽攪拌雞蛋，煎薄雞蛋，填滿蛋糕，冷卻，卷起來切絲。3.胡蘿蔔切絲，炒熟；壽司蘿蔔切絲備用；蟹柳切絲。
4.菠菜焯水擠幹水分，加入白芝麻和牛肉粉拌勻。5.將紫菜切成四小份，壹層壹層放入食物，卷起來。2.超級好吃的蛋卷和紫色蔬菜卷
三角飯團材料:藜麥飯|紫菜|雞蛋|黃瓜|胡蘿蔔|蟹柳做法:藜麥飯(米:利馬= 2:1)；放香油+熟白芝麻+鹽+牛肉粉調味，黃瓜切條，胡蘿蔔切絲炒熟，蟹黃切絲放碗中備用。取壹片海苔，在海苔上鋪壹層藜麥飯、黃瓜、胡蘿蔔絲、蟹岸柳，卷起來。用三個雞蛋，加壹些牛肉粉，攪拌成蛋液；鍋中倒入少許油，倒入蛋液，放入卷好的紫色菜卷，包好。
韓式拌飯紫菜卷韓式拌飯紫菜卷，新口味新感覺，更獨特！食材:米飯、紫菜、雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、豆芽、酸菜、肥牛卷、自制醬汁。
做法:將蔬菜、牛肉用水浸泡，瀝幹水分備用；酸菜切成半片放入碗中備用醬料:韓式辣醬+醬油+耗油+香油+少許水+白芝麻。取三個雞蛋打散，做三個雞蛋煎餅，切絲放在碗裏備用。倒入醬汁，將米飯和蔬菜牛肉混合，鋪在海苔上，加入雞蛋絲，卷起來。
粗糧版紫色蔬菜卷材料:粗糧大米、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、牛肉、白芝麻、紫菜片、壽司幹。做法:粗糧米(大米+黑米+黑豆)，加香油、適量白芝麻、少量鹽，常溫下拌勻，取三個雞蛋，加鹽打散，做成稠蛋烤，切成條狀備用。
菠菜焯壹下，擠出水分，加入醬油和牛肉粉攪拌均勻；胡蘿蔔絲，油炸。牛肉加米酒，醬油，耗油，腌壹點牛肉粉，炒熟。將紫菜鋪上壹層米飯，加入準備好的材料，卷成大卷。