方法是將膨化罐中的水加熱至80℃，加入魔芋粉，水與魔芋粉的比例為30: 1，使水和魔芋粉充分循環，攪拌均勻。因為魔芋粉是壹種晶體顆粒，當魔芋粉充分吸收水分後，就會變成膠體。攪拌五分鐘左右，當魔芋變成透明膠狀，即形成魔芋果肉，即可停止攪拌。然後靜置50分鐘，即可排出。
定型
凝固是利用氫氧化鈣具有凝固作用的原理，將魔芋果肉與食用氫氧化鈣以1000: 1的比例混合，達到凝固魔芋果肉的目的。魔芋果肉與食用氫氧化鈣混合時，應迅速均勻地擠入專用蛋糕車中。如果速度太慢，魔芋果肉會凝結在管道中，堵塞管道，影響整個操作程序。將魔芋果肉擠入蛋糕車中，冷卻十分鐘後，魔芋果肉會變硬並凝固。
切口
用手摸摸魔芋果肉，感覺變硬成餅了，就可以切了。
特制的蛋糕車就像壹個多層蛋糕。切的時候可以把蛋糕車上的固定架去掉，把上面不規則的表層切掉，讓它光滑。先用橫切工具將魔芋切成均勻的橫條狀，然後用縱切刀沿每層底部縱向切開。這樣，魔芋被切成均勻的條狀餅。然後將魔芋蛋糕放入切片機中，切成任何想要的大小。
吸入
切好的魔芋蛋糕要用冷水浸泡，可以去除氫氧化鈣的堿性味道。每2-3小時換壹次水，因為水中總會有堿性雜質釋放出來。經過五次換水，當水質變清，魔芋變白透明時，就可以油炸了。
油炸
炒制是將魔芋與其他配料混合，使其翻炒入味，根據個人需要將魔芋換成不同的口味。
醬料、液體木糖醇、五香粉、白胡椒、蘑菇精、液體植物精、植物油為主要成分，分別占80%和20%。先將配料倒入蒸汽夾層鍋內，再加入魔芋，然後立即攪拌均勻，蓋上鍋蓋，讓其充分加熱。
燒開後，煎5分鐘取出。靜置8小時，讓魔芋塊充分吸收湯汁，再烘幹成幹魔芋。
烘幹的
當湯完全入味後，要把魔芋塊撈出來，平鋪在網狀烤盤裏，放入熱風循環烘箱中烘幹。烘幹溫度控制在80-90℃之間，4-6小時即可出爐。這時候神奇的魔芋幹就完成了。