不是開心果，是壹種休閑幹果，又名“五明子”、“開心果”，是堅果的壹種。漂白的外殼是白色的。產於敘利亞、伊拉克、伊朗等國，我國只有新疆有栽培。傳說在公元前五世紀，蔔式戰爭期間，波斯人依靠這種阿育吠陀讓軍隊充滿活力，甚至贏得了戰鬥。波斯牧民遊牧時，必須攜帶足夠的開心果，才能遷徙到很遠的地方。開心果含有維生素E等，有抗衰老的作用，可以增強體質。古波斯諸王視之為“仙果”。此外，還具有潤腸排毒的功效。另外，樓主要吃的話，要註意開心果的綠色要比黃色的新鮮。開心果存放時間過長，不宜再食用。開心果是世界上罕見的食物，是示巴女王人最喜歡的食物。示巴女王曾經下令，在她統治的領土上生產的所有開心果都屬於她自己和王室。這種皇家堅果是美國貿易商在20世紀80年代從65438年到2009年進口的，主要服務於有中東血統的美國公民。大約50年後，開心果成為壹種受歡迎的小吃，並在自動售貨機上出售。這些進口堅果被染成紅色，壹方面是為了吸引眼球，另壹方面也是為了掩蓋傳統采收技術帶來的汙點。加州快樂果產業的誕生緊隨其後。1929年，美國植物學家威廉·e·懷特豪斯(William E. Whitehouse)在波斯(今天的伊朗)度過了孤獨的六個月，收集種子，從成堆的產品中精心挑選，尋找品質最出眾的開心果。他帶著滿滿壹袋種子回到美國，重達20磅。第二年，在加利福尼亞進行了實驗性種植(類似沙漠的氣候使其成為理想的生長地)。由於快樂果樹的成熟需要七到十年的時間，直到1950，第壹棵成熟的快樂果樹才出現在人們面前。這個品種叫克爾曼，以著名的地毯制造城市命名，開心果的種子就采集在城市附近。從那時起，科學家們通過用更強的主根品種出芽來進壹步加強克爾曼。現在，在加州建立幸福果業的想法正在逐步實現。關於這種新作物的謠言傳播開來，在20世紀60年代，開心果的種植傳遍了整個加利福尼亞。然而，對於這些喜歡冒險的加利福尼亞人來說，與這種新作物相關的許多問題仍然是個謎。經過七到十年的漫長等待，期待他們的投資得到回報，他們終於發現，開心果是壹種隔年結果的作物，即壹年結果，第二年果實枯萎。但正是因為他們的勤奮努力和不懈努力，開心果產業才初具規模。現在，該州已成為世界第二大開心果產區。654.38+0.976年采摘第壹批654.38+0.5萬磅商業阿月渾子作物，在4350公頃土地上生產這些作物。今天，加州有超過96，000公頃的開心果種植園，其產量比第壹次收獲時高出65，438+000倍。
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