如果放久了，裏面的成分會分層，影響口感。外面買的奶茶主要成分是香精，沒有營養價值，甚至有害健康。不宜飲酒過量。
擴展數據:
奶茶原本是中國北方遊牧民族的日常飲品，距今至少有上千年的歷史。從元朝開始，就流傳到了世界各地。目前，不同種類的奶茶在大中華區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區廣受歡迎。
蒙古高原和中亞的奶茶，千百年來從未改變，至今仍是日常飲用和待客的必備飲品。其他地區有不同口味的奶茶，如印度奶茶，以加入馬薩拉的特殊香料而聞名；起源於香港的絲襪奶茶和起源於臺灣省的泡泡茶也各具特色。
奶茶具有牛奶和茶的雙重營養，是家常菜之壹，風靡全球。奶茶的品種有奶茶粉。冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。
草原奶茶
蒙古族、哈薩克族等北方遊牧民族制作的奶茶統稱為草原奶茶。蒙古奶茶和新疆奶茶都屬於草原奶茶。
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，由磚茶和鮮牛奶混合，加鹽制成。北方草原氣候寒冷，喝熱鹹奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特，奶香濃郁，有益健康。
蒙古奶茶
蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地。壹開始最正宗的是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古、內蒙古自治區及周邊壹些省區。蒙古族牧民以吃牛、羊肉和奶制品為主，輔以糧食和蔬菜。
磚茶是牧民不可或缺的飲品。喝用磚茶熬制的鹹奶茶，是蒙古族傳統的飲茶習俗。在牧區，他們習慣了“壹日三茶壹飯”。所以，喝鹹奶茶，除了解渴，也是補充人體營養的壹個主要途徑。每天早上，主婦做的第壹件事就是煮壹壺鹹奶茶，讓全家人享用壹整天。
蒙古人喜歡喝熱茶。早上，他們邊喝茶邊吃炒飯，把剩下的茶用小火溫熱，以便隨時飲用。通常壹家人只有晚上吃草回家才吃正式飯，但壹般少不了早上、中午、晚上三次喝鹹奶茶。
蒙古族喝的鹹奶茶多為青磚茶或黑磚茶，炊具為鐵鍋。煮鹹奶茶時，應先將磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋放在火上，盛2 ~ 3公斤水，水剛開時加入50 ~ 80克碎磚茶。當水再次沸騰5分鐘時，加入牛奶，牛奶的量大約是水的五分之壹，稍微攪拌壹下，然後加入適量的鹽。
當整壺鹹奶茶開始沸騰的時候，放少量炒飯進去，然後就煮開了，盛在碗裏。
參考資料:
百度百科-奶茶