是的。
雖然說，去皮的炸雞能量很低，但是經過油炸之後，熱量就大不相同了。
畢竟，肉也是會吸油的，而且其中還會有大量的澱粉存在。
但是，炸雞百分之八十的靈魂都在炸的焦焦脆脆的皮上啊！要不然炸雞廣告幹嘛把咬下第壹口的聲音做得那麽明顯！妳要是只吃裏面的肉幹嘛還買炸過的。
炸雞是壹系列用油炸制雞肉菜肴的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等。
炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了壹層面粉炸制，熱量更高。
炸雞加啤酒的飲食危害：
看過韓劇《來自星星的妳》的人都明白，“炸雞和啤酒”很火。女主角的壹句“下雪了，怎麽能沒有炸雞和啤酒”臺詞，讓炸雞與啤酒火爆網絡。
同樣，韓劇《來自星星的妳》在中國爆紅，“吃炸雞配啤酒”壹幕，讓餐廳相同套餐熱賣，冷凍雞翅受惠，使得因H7N9受創的家禽業挽回部分市場。
《來自星星的妳》裏面的炸雞加啤酒不知讓多少韓粉為之瘋狂，更有情侶如此瘋狂過後雙雙患胰腺炎住院。
炸雞這壹類的油炸食品不容易被消化，尤其對於有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴重者會損傷胃黏膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。
在營養素理論中，雞和啤酒都是高熱量食物。經常吃炸雞、喝啤酒很容易造成熱量超標，蓄積在體內導致過剩誘發肥胖。100ml啤酒裏有32kcal的熱量，壹罐啤酒350ml，熱量達到110kcal，而100g炸雞的熱量更有300kcal，1只炸雞有200g左右，如此計算下來，相當於壹頓正餐的熱量。
同時，啤酒會阻礙嘌呤物質在體內的代謝，會導致痛風的發病。對於痛風病人或者高尿酸血癥的人來說，對身體的傷害就更大了。