夏天多吃黏糊糊的絲瓜，維持腸道菌群平衡。老絲瓜是寶。

很多人對絲瓜的第壹印象是吃起來很黏，不用過多咀嚼就能享受到絲瓜特有的味道。甚至有人把這種現象稱為“植物唾液”。從營養學的角度來說，這些粘液都是好東西，屬於植物多糖，含有膳食纖維、果膠等成分。它不僅能使人們享受不同的感受，而且對他們的健康非常有益。絲瓜中的果膠，由於其溶解性，到達我們的腸胃時可以吸收水分，讓排便困難的人更好的排便，進而維持腸道的平衡。與膳食纖維相比，雖然腸胃不能直接利用，但對於高血糖、高血壓、高血脂人群來說，這種物質可以穩定餐後血糖水平、血脂水平和血壓水平，是人體所需的重要成分之壹。我這裏說的只是絲瓜裏的粘液。絲瓜除了粘液的營養價值外，還含有豐富的鉀、鎂、維生素C、維生素E等營養成分，尤其是絲瓜中的高含水量，是幫助人們解暑的利器。中醫也認為，夏季多吃絲瓜有解暑養胃、涼血化痰、清熱解毒的功效。如果夏天總是感覺身體虛弱，沒有食欲。妳還不如用絲瓜，加上全味番茄。西紅柿煮熟後，可以充分發揮番茄紅素。對於男性朋友來說，番茄紅素還有保護前列腺、抗氧化、延緩衰老的功效。對於女性來說，夏天生吃或熟吃西紅柿有利於美容護膚和補充膠原蛋白。這樣，絲瓜和西紅柿的結合，炒成壹盤絲瓜炒西紅柿，既能讓人胃口大開，又有很好的營養，還能預防疾病。除了做菜，可以用絲瓜，也可以用絲瓜煲湯，配甜品等。都很好吃。另外，這是新鮮的絲瓜。如果家裏的絲瓜已經變成了老絲瓜，也不用太擔心。這樣的老絲瓜也能變廢為寶。這部分也就是人們常說的“絲瓜”。第壹，絲瓜可以作為刷盤子的工具，可以很輕松的把盤子刷幹凈，不輸給清潔球。第二，中醫上也認為絲瓜是中草藥，對女性乳腺炎有積極的輔助作用。只是這裏不要直接吃，而是用絲瓜做湯，對緩解女性氣血凝滯有好處。各位朋友，妳們平時用絲瓜嗎？都是怎麽做到的？在下面的評論裏留言，分享給我們的營養師吧。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。