澳洲堅果原產澳大利亞，為常綠喬木，又稱夏威夷果，有“幹果之王”的美譽。屬於雙子葉植物，果實球形，皮質堅硬，適宜生長在溫和、濕潤、多風的地區。適宜在氣溫10~30℃，年降水量1000 mm以上的地區種植，澳洲堅果營養豐富，市場前景好，具有良好的生態效益和經濟效益。
1.2君賽鄉氣候條件
君賽鄉屬於低緯度山區亞熱帶季風氣候，氣候炎熱，日照充足。境內氣候差異較大，立體氣候明顯。年平均氣溫265，438±0.6℃，降雨量高達2000mm，雨量充足，日照率高，自然條件優越，水、光、熱等資源充足，適宜種植澳洲堅果。
2澳洲堅果的種植技術
2.1苗木選擇和果園復墾
澳洲堅果種植壹般采用嫁接苗，成活率高。選擇植株健壯、無病蟲害、根系發達、嫁接部位好的植株。
澳洲堅果屬於亞熱帶經濟作物，適應性強。在選擇堅果種植園時，我們需要選擇避風好、陽光充足、排水良好、土壤肥沃的地區。選園後，合理規劃道路、灌排溝渠、水土保持、防護林帶等。對復墾的園地，全面清理種植用地，保證堅果的行距，並根據實際情況調整植株的行數。種植可以采用大穴種植的方式，保證穴池的寬度和深度，穴池的開挖壹般在2月中旬完成。溫柔園采用十字標定法，每株間距保持在5m，行距保持在7m，每株行距呈直線形式。坡地花園可按行距7m建同高梯田，寬度保持3m，行距5m，每667m？可以控制在20株左右。
2.2施用基肥
每穴池施農家肥30 ~ 50公斤，將農家肥和鈣鎂磷肥均勻施於穴池兩側和土坡上方，然後將肥料隨表土填入穴池。
2.3殖民化
把長在關節下面的樹枝去掉，7月左右種上，把幼苗放進挖好的坑塘裏，填上土。在種植過程中，保證幼苗的垂直度，用手拉直並覆土，壓實土壤，灌溉。另外，由於很多澳洲堅果都是自交不結實的，所以為了保證壹個地塊內至少有兩個品種是相互匹配的，就需要對不同品種的堅果進行雜交種植。