1、蘑菇+野雞：野雞的肉雖然味道鮮美，也同普通的雞肉壹樣營養價值很高，但是不宜和蘑菇壹同食用，否則會引發痔瘡。
2、蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇壹同食用會引起中毒，不同人因體質各異中毒程度也大不相同，要謹慎食用。
3、蘑菇+鵪鶉肉：蘑菇與鵪鶉肉食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇壹起吃。
4、蘑菇+河蟹：蘑菇不能和河蟹壹起吃。蘑菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者壹起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石癥狀。
5、蘑菇+番茄：蘑菇和番茄壹起吃,破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
擴展資料：
蘑菇不為人知四功效
1、鮮味：蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物壹起混合烹飪時，風味極佳，是很好的“美味補給”。
2、維生素D：其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個例外。並且，其中的維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。
3、抗氧化：蘑菇的抗氧化能力可以與壹些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
4、替代主食：數據顯示，如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，並且堅持壹年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當於兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要妳在健身房苦練幾個月。
5、最好吃新鮮蘑菇：在超市或商場裏出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證質量。這樣浸泡在水中的蘑菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。
人民網——蘑菇四功效富含維生素D 吃蘑菇的幾點註意事項
百度百科——蘑菇