月子餐裏的香油是什麽?月亮香油也叫芝麻油。這是壹種從亞麻籽中冷榨出來的植物油。對坐月子的人的恢復有很多好處。芝麻油具有很高的營養價值,如豐富的維生素E、亞麻酸ω3、亞油酸ω6、油酸ω9、抗氧化劑等。
香油可以激發身體的抵抗力,幫助血液循環,補氣。還有助於潤腸通便,減少產後炎癥腫脹,調理身體。它有助於溫暖身體,恢復活力。蔬菜是涼的。坐月子的女人要吃菜,壹定要用香油和生姜炒。對於乳母來說,芝麻油富含油酸。有研究指出,母親食用油的可負擔酸含量影響母乳的中度饑餓油酸含量。油酸是母乳中含量最高的油。油酸參與神經系統的通訊過程,特別是在嬰兒生長的早期,對嬰兒的眼睛和大腦的發育有幫助。
月子餐裏經常提到的芝麻油,其實就是亞麻籽榨出的亞麻油。因為它的各種功能和好處,非常適合剛生完孩子,處於恢復期的媽媽們。比如可以增強抵抗力,幫助傷口恢復,同時可以調節月子裏的單壹飲食,減少便秘的可能。
坐月子吃什麽油?為了健康,最好不要吃動物油,選擇植物油。以下是女性坐月子時可以選擇的植物油推薦。
1.山茶油
很多時候,我建議孕婦選擇山茶油。這種油真的很好。懷孕期間吃這種油對胎兒的大腦發育有好處,坐月子時吃,有助於產後恢復,有助於子宮內的血液排出。
2.亞麻仁油
亞麻籽油是壹種風味獨特、香味濃郁、油質清澈的高級食用油。長期食用有美容、抗衰老、強身健體的功效。亞麻籽油被證明具有促進毛發生長、緩解疼痛、生肌、增重、殺蟲、消腫、降低熱毒等功效。中醫認為本品性味甘涼,有潤腸通便、解毒生肌的功效。亞麻籽含有芝麻素。用亞麻籽油烹調或烘烤菜肴或食物時,芝麻素能分解芝麻酸和壹些芳香化合物。這些芳香物質在常溫下即可揮發,其香味淡雅、濃郁、誘人,是其他同類植物油無法比擬的。中藥裏有亞麻和何首烏制成的藥丸。是滋補品和滋補品,對便秘也有效。
3.亞麻仁油
亞麻籽油中含有的ω-3不飽和脂肪酸是大腦正常發育所必需的營養物質。美國國立衛生研究院的研究表明,大腦器官是在母親體內形成的,在懷孕前就應該開始補充ω-3。沒有足夠的omega-3供應,就無法形成健康的大腦。神經系統壹旦形成,就無法再修復ω-3缺乏造成的影響。如果孕期ω-3不飽和脂肪酸不足,除了直接影響寶寶未來的智商水平外,還可能出現以下癥狀:兒童智力低下;兒童視力下降;早產極低出生體重兒;兒童肥胖;兒童傳染病增多;孩子免疫力下降等等。