壹天喝1000ml純牛奶算多。
近20年來的營養調查結果顯示，我國大城市居民人均日飲奶量不到50毫升，全國平均水平只有20毫升。《中國居民平衡膳食寶塔》推薦每日飲奶量為300毫升，大概是世界的平均水平，遠低於歐美等國家。
目前我國居民的膳食結構中，可以將牛奶作為補充鈣元素的優先推薦食物，因為它的含鈣量高，而且吸收利用率也高。既沒有必要神化牛奶，也不必妖魔化牛奶，把它作為普通食品以平常之心看待就行。
提倡理性適度消費奶制品，中國人食用的奶制品非常少，過量的危險幾率很小，因此不必過度焦慮。攝入適量的牛奶不會造成健康損害。每天喝250毫升～300毫升牛奶，不但不會增加疾病風險，反而會帶來健康效益。
全脂奶和脫脂奶的區別
全脂奶和脫脂奶最大的別在於熱量和脂肪。全脂牛奶即脂肪未經去除的普通牛奶，其成分接近純牛奶，脂肪含量大約在3%左右。由於脂肪的原因，全脂牛奶的濃厚香氣和絲滑口感都被更好地保留，另外脂肪中的脂溶性維生素A、D、E、K等營養物質也保存得更全面，因此全脂牛奶適合兒童和青少年等需要長身體或者長期運動的人群飲用，它可以促進身體發育，改善記憶力，如特侖蘇純牛奶、蒙牛新養道全脂牛奶等。
脫脂牛奶是經過加工過濾去掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在經過加工後脂肪含量比全脂牛奶低了壹半，但鈣質和B族維生素的含量卻和全脂牛奶相當；而全脫脂牛奶的脂肪含量壹般小於0.5%。由於去掉脂肪，脫脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶濃郁，所以在口味上稍顯“不足”。
此外，脫脂牛奶中膽固醇的含量比全脂牛奶中的降低了70%以上，因此脫脂牛奶更適合三高人群、老年人、減肥人士等飲用。需要提醒的是，控制體重最好的方法是“少吃多運動”，也就是通常說的“管住嘴，邁開腿”。
以上內容參考：人民網-每天喝多少牛奶合適？建議每天攝入300毫升、人民網-專家稱牛奶喝太多反而缺鈣每人每天喝多少最好？