石斛有滋陰養血、補脾胃、助消化的作用；對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有很好的抑制作用。歷代醫家認為“鐵皮楓鬥”具有養肝陰的作用，是治療肝炎、膽囊炎、膽結石等多種肝膽疾病的重要藥物。它的功效還可以強健筋骨，平滑關節，增強抗風濕的作用。
松茸是松櫟等樹木的外生菌根真菌，具有獨特而濃郁的香味，是世界上稀有珍貴的天然藥用真菌。松茸中含有的松茸多糖具有很好的提高免疫力的作用。
還能抵抗癌細胞，抑制癌細胞的產生和分裂。提高體內胰島素含量，降低餐後血糖含量；具有直接降低血糖的作用，是輔助治療糖尿病的康復食品。
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擴展數據:
鐵皮石斛的功效
1，降血糖
石斛能吸收體內抗氧化物質，具有壹定的抗氧化能力，能有效增強胰島素的藥效。當胰島素的活性變強時，可以有效控制血糖，所以血糖高的人可以選擇石斛泡茶。
2.降低血脂
石斛有降血脂的作用，因為它含有壹種特殊的物質，能擴張體內血管，降低血液的粘稠度，使血液循環更順暢，凈化血液，使血液循環更順暢，提高新陳代謝的速度，降低血脂。
3.保護腸胃
合理的飲食可以促進健康，而不合理的飲食會損傷脾胃，尤其是胃腸道。平時多吃石斛可以促進胃液分泌，胃腸道表面會形成壹層保護膜。這種保護膜不僅能抑制幽門螺桿菌，還能防止胃腸道受到刺激。
4.滋陰
保持陰陽平衡是身體的根本。女性朋友壹定要養陰，養陰是養陰聖藥，能有效緩解抑郁幹燥。
5、養肝
肝臟是體內最大的解毒器官。肝臟的質量直接影響身體的健康。平時可以多吃壹些保護肝臟的食物。石斛中有很多對肝臟有益的藥用成分。壹旦肝臟受損，可以選擇石斛緩解。
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