六合木恩巖
[1588/座]
冷盤
紹興脆皮魚幹、桂花鹽水鴨、米椒帶刺頭、夫妻肺片、杭州筍幹和爽口瓜衣
熱菜
六和大排水晶龍蝦丸蒜蓉蒸幹貝湖北三和金角雞脆骨張香鴨魚香肘子。
酸湯，肥牛韭菜，炸裙蛋黃玉米，幹炸白魚，水煮甘藍。
湯
野生蘑菇排骨配椰奶和西米醬。
甜點
快樂從此以後潮式蔥油餅
六合松福宴
[1200/座]
冷盤
米椒刺鼻，口感清爽。
杭州的筍幹，紹興的酥魚。
杭州醬鴨舌蕎面雞絲
熱菜
和味牛排珍珠蝦排
天下第壹肉重慶惠雙園
特色醬驢肉糯米蒸排骨
雙角生資黃荊沙三寶
嫩煎兔蛋黃玉米
木耳炒白菜蒸左手魚
湯
用南瓜湯熬制的野生蘑菇排骨湯。
甜點
銀糯米糊三色牛肉餅。
六合團圓宴
[988/座]
冷盤
桂花鹽水鴨，夫妻肺片，榨菜青豆，農村到處都是薯片。
熱菜
和味牛排龍井蝦金沙肉蟹湖北三河南山清蒸山藥香椒雞芋頭烤牛蛙
川椒脆皮蝸牛湘味爆炒熏南瓜，烤豬手鍋，清蒸左口魚，清湯娃娃菜。
湯
野生菌排骨燜米酒湯圓
甜點
銀絲糯米糊潮式蔥油餅
六合吉祥餐
[888/座]
冷盤
芥菜，四季豆，米椒，刺頭，鄉下脆口，杭州醬鴨舌。
熱菜
六合大排雙元京沙甲魚幹貝筍燜牛肉銀杏蝦仁魚香肘子。
面包脆皮鴨、川椒、脆皮蝸牛芋頭、烤牛蛙、鼓汁蒸釀鱘魚。
湯
雞肉粉絲湯珍珠橘湯
甜點
香酥蛋撻，潮式蔥油餅
六合吉慶宴
[788/座]
冷盤
香辣魷魚絲杭州筍幹杭州醬鴨舌芥菜青豆
熱菜
糯米蒸排骨，清燉蝦仁，天府獅子頭，燒鴿子酸湯，肥牛，川椒，脆皮蝸牛。
蒜蓉粉絲蒸扇貝芋頭，烤牛蛙，炸白魚煮羽衣甘藍，野生幹香菇。
湯
冬瓜老鴨湯釀南瓜湯
甜點
梁雪湄潮式蔥油餅
六合如意宴[688/位]
涼菜:杭州筍幹、芥菜、豆角
米椒刺頭桂花鹽水鴨
熱菜:風味牛排珍珠紫苑
水煮蝦魚香肘子
蛋黃玉米辣茶樹菇
飄香椒麻雞幹炒粉絲綠豆
脆椒蝸牛蒸桂魚
鹹菜炒白菜、豬肉和黑木耳
湯
都雲牛肚湯珍珠橘湯
甜點
銀糯米糊韭菜煎餃
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