問題二:如何保存活蟹方法壹:
冰箱保存螃蟹，選擇生命力強的螃蟹，將螃蟹的腳捆綁起來，減少螃蟹的體力消耗，然後放入冰箱的冷凍室，溫度保持在5 -10度，蓋上濕毛巾保存。先選生命力不足的，生命力充足的螃蟹可以繼續保存。
辨別的方法是用手摸螃蟹的眼睛，不敏感就先吃。
保存方法2:
選擇健壯的螃蟹，準備壹個30-50厘米高的塑料桶/盆，把螃蟹放進去，不要疊放；然後加水到螃蟹身體壹半高度主要是保濕，不能把螃蟹全埋了。因為妳不太可能有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息而死。不用蓋桶/盆，每天查蟹，把生命力不足的蟹及時吃掉，陽澄湖蟹用這種方法保存。溫度不高的時候，螃蟹可以保鮮5天以上。
保存方法3:
如果三五天吃不完所有的螃蟹，最好的保存方法就是把自家的浴缸做成臨時養殖池，讓它們先享用。因為浴缸的壁是光滑的，所以螃蟹無法逃脫。將螃蟹輕輕倒入浴缸，灌滿水至剛埋住，讓螃蟹能在水面上站立呼吸，根據存放時間和數量放少量小魚小蝦。壹般陽澄湖蟹用這種方法可以保存7天以上或更長時間，品質好的蟹保存成活率可達95%以上。
問題三:如何保存飛蟹和小龍蝦，直接冷凍？如果怕脫水，就用稀釋的檸檬酸鈉溶液浸泡，包裝冷凍！我知道妳說的是三疣梭子蟹和黑斑口蝦姑！
問題4:煮熟的海蟹剩菜如何保存？把它放在冰箱裏，這樣肉就不會縮水。想吃的時候，放在蒸籠裏保存。千萬不要放在冰櫃裏，會讓肉縮水，變成柴火(最好當天吃，第二天再吃，對身體不好)。
問題五:新鮮的飛蟹如何長期保存？找賣蟹的要壹盒，泡沫的那種，裏面放點冰塊。
問題6:活海蟹如何儲存？當所謂的合法交集及時在網上發貨時，附件就會發給客戶，電話卡就會變質。
問題7:如何選擇每年5月、10月前後飛蟹的時間段？現在是海蟹上市的季節。這個時候螃蟹很肥。想吃母蟹的話，4月下旬和9月下旬買。想吃公蟹，5月中旬以後買，10月中旬以後10。
問題8:大連飛蟹如何長壽？活蟹:最多可保存7天。
1.將螃蟹放入塑料袋中，避免爬行並保持濕潤，然後放入冷凍室。妳可以把它(活)更長的時間。
2.先把螃蟹放在鍋、壇等容器裏，容器底部鋪壹層泥，再放壹些芝麻或散蛋，放在陰涼處。每隔壹段時間給螃蟹灑些水，讓它的腮保持濕潤。如果將吸水海綿或泡沫塑料放入螃蟹體內，螃蟹可以從水中吸收氧氣而存活。
3.盒子裏不要放太多螃蟹，壹盒五斤就好，裏面放個可樂瓶(凍成冰)，然後在保溫箱周圍打幾個洞(作為排氣)。能讓螃蟹活5-7天。望采納。謝謝妳
問題9:煮熟的飛蟹可以冷凍嗎？活蟹可以冷凍，熟蟹不行。但如果不能壹次吃完，可以放在幹燥無陽光的地方保存2天左右。