烹飪和食用五種更有營養的水果。
水果富含多種營養物質，對人體有益。我相信這就是大多數人愛吃水果的原因。水果怎麽吃？有的人喜歡削皮吃，有的人喜歡洗幹凈直接吃。這些方法妳都試過了。現在我們來試試烹飪，不僅味道不同，還能幫助身體吸收水果中的營養。
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柚子
柚子:越暖和越活躍。
這裏建議大家加熱吃的不是柚子果肉，而是柚子皮，壹直以來都被我們忽略了。這是壹個營養濃縮的寶藏。柚皮中含有柚皮苷、蘆丁等黃酮類化合物，具有抗氧化作用，能降低血粘度，減肥，抗衰老。加熱後進入體內，會更加活躍，發揮最大的作用。那麽我們該怎麽做呢？只需將柚皮軟白的部分切片，用溫水煮10分鐘，再用蜂蜜泡茶，剛才提到的營養物質就會開始在妳體內發揮作用。
飲食療法
1.治療老年咳喘。成分:柚子皮。方法:用開水代茶飲。
2.治療肺熱咳嗽。材料:葡萄柚100克，盛達梨100克，蜂蜜少許。方法:將上述材料壹起洗凈煮沸，然後與蜂蜜或冰糖混合。
3.治痰止咳。配料:柚子、酒、蜂蜜。制法:柚子去皮去核，切片，用酒浸泡壹晚。水煮，混蜂蜜，壹直吞。
4.治療凍瘡。原料:柚子皮50克。方法:水煎服後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。
5.治療頭痛。食材:柚葉和蔥白等量。方法:搗碎壹起，貼在太陽穴上。
6.治療關節痛。材料:柚子葉20克，生姜20克，桐油20克。方法:將它們搗碎，敷在疼痛的地方。
7.治療消化不良。材料:柚子皮15g，雞內金10g，山楂10g，砂仁5g。方法:水煎。
8.治療急性乳腺炎。材料:柚肉200克，青皮50克，蒲公英30克。方法:水煎。
9、經常感冒、咳嗽、哮喘的人，可以用壹個鮮柚去皮去核，配50克正北杏、貝母、銀耳，加幾瓶蜂蜜燉壹天，可以強肺。