虹鱒魚：虹鱒魚體中等側扁，吻鈍圓，背鰭起始於魚體前後中點稍前方，尾鰭呈叉狀，體背側為暗藍綠色，兩側為銀白色，腹側為白色，且在身體兩側有紅色寬縱帶狀條紋。
馬哈魚：馬哈魚體側扁，吻端突出，微彎，背鰭始於魚體中央稍後方，尾鰭呈淺叉狀，體背側為黃綠色，腹部為銀白色，後體色逐漸轉變為青黑色。
壹、自然界分類
1、虹鱒魚屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鮭形目、鮭亞目、鮭科、太平洋鮭屬、虹鱒種。
2、馬哈魚屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鮭形目、鮭亞目、鮭科、太平洋鮭屬、大麻哈魚種。
二、外形特征
1、虹鱒魚呈長形，體長約為10.49-14.05cm，魚體和頭部中等側扁，吻鈍圓，略微突出，鼻孔位於吻側。魚鱗較小，頭部沒有鱗片，側線側中位，前端較高。背鰭起始於魚體前後中點稍前方，第2分支鰭條最長，背緣斜形，微凸，未達肛門。脂背鰭位於臀鰭基後端上方，臀鰭與背鰭相似，胸鰭側位，呈圓刀狀，腹鰭同樣呈圓刀狀，尾鰭呈叉狀，叉深約為鰭長的三分之壹。體背側為暗藍綠色，兩側為銀白色，腹側為白色。身體兩側和背面布有黑斑，背鰭、脂背鰭與尾鰭有許多小黑點，並且在身體兩側有紅色寬縱帶狀條紋。
2、馬哈魚體長約為60cm，魚體側扁，頭後逐漸隆起，頭部大而側扁，吻端突出，微彎，與鳥喙類似（生殖季節時，雄魚突出尤為明顯）。背鰭起始於魚體中央稍後方，並且在背鰭後方有壹較小脂鰭，和臀鰭相對。腹鰭起始於背鰭後方，尾鰭呈淺叉形。在進入淡水前，體背側為黃綠色，腹部為銀白色，後逐漸轉變為青黑色，身體兩側有10-12條紫紅色斑紋。
三、生活習性
1、虹鱒魚主要棲息在冷而清澈的上遊源頭、小溪、河流或湖泊中，幼魚以浮遊動物、底棲動物和水生昆蟲為食，成魚以魚類、甲殼類、貝類及陸生和水生昆蟲為食（在海洋中以小魚及頭足類為食）。
2、馬哈魚在幼魚階段時，主要在海洋中生活，等到性成熟後，於秋季回到江河中產卵，產卵結束後不久，雄親魚大量死亡，而雌親魚返回海洋。幼魚以底棲生物和水生昆蟲為食，在海洋中以玉筋魚和鯡魚等小型魚類為食。