微波爐烤雞翅的做法？

平時我們在外邊吃的雞翅壹般都是用碳烤，或者專業的電烤爐考出來的，但在家做烤雞翅的話，準備碳烤或者買電烤爐未免太過麻煩與不劃算了些。不過家裏還有壹樣常備電器，那就是微波爐，那我們怎麽用微波爐烤雞翅呢，下面是我給大家分享的，希望妳喜歡。

　壹：醬香版

　食材準備

　雞翅，烤肉醬。

　方法步驟

1、雞翅中進行解凍，然後在雞翅中上正反兩面都縱向劃上兩道三道花刀;

　2、將烤肉醬倒在瀝幹水分的雞翅上，充分進行攪拌，讓雞翅中的每壹處都均勻的抹上烤肉醬;

　3、將腌制中的雞翅中密封好蓋子，放入冰箱中冷藏備用;

　4、取出適量的腌制好的雞翅中擺放在盤中，將盤子放進去關上微波爐門進行烤制，待時間到後將盤子拿出，將裏面的雞翅中全部再翻壹面，按照之前選擇的“中火”和“5分鐘”繼續烤制，出爐即可。

　二：孜然版

　食材準備

　雞翅適量，孜然適量，香葉2片，八角壹個，蒜瓣壹個，鹽適量，醬油適量，蜂蜜少許。

　方法步驟

　1、先把雞翅泡水洗幾遍去血水;

　2、然後放入八角、香葉、孜然、蒜瓣、味極鮮醬油、鹽適量拌勻，放入冰箱冷藏4小時左右。

　3、把腌制好的雞翅放入烤盤中，表面刷壹層蜂蜜，烤3分鐘;

　4、然後拿出來翻面，刷蜂蜜，再烤3分鐘。

　三：蠔香版

　食材準備

　雞翅，鹽，燒烤粉，姜，香油，蠔油，生抽。

　方法步驟

　1、雞翅洗凈，剁成三截，翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔;

　2、放在壹個大的容器裏，依次放入姜絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和壹點鹽;

　3、抓勻放冰箱腌兩個小時，取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉;

　4、放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面即可。

　微波爐烤雞翅提示

　1、雞翅烤到中途需要翻面;

　2、雞翅需要提前腌制好合適的味道，才能入味，為了更好入味可以劃刀痕或紮孔;

　3、烤雞翅從微波爐裏拿出來時，壹定要小心，熱油會濺到面板上，可以等會再拿出來。

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