1.獼猴桃(學名:獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),又稱奇異果(獼猴桃是獼猴桃的人工培育品種,因用途廣泛而成為獼猴桃的代名詞)。中國是獼猴桃的原產地,獼猴桃於20世紀初傳入新西蘭。2008年6月6日,165438+在新西蘭舉行,來自19國家的200多位專家壹致認為,中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃的原產地是湖北省宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
2.果實的形狀壹般為橢圓形,早期外觀為黃褐色,成熟後為紅褐色。表皮覆蓋著密密的絨毛,果肉可食用,果肉鮮綠色,內部有壹排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃,所以取名獼猴桃,也有說是因為皮膚上長滿了毛,長得像獼猴而得名。它是壹種新鮮、營養、美味的水果。
第三,獼猴桃質地柔軟,口感酸甜。這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖等有機物,鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。
4.獼猴桃原產於中國南方。因為獼猴喜歡吃這種水果,所以取名獼猴桃。獼猴桃傳入新西蘭後,被廣泛種植。人們以新西蘭國鳥獼猴桃命名獼猴桃,並稱之為“奇異果”,是新西蘭最著名的水果之壹。
5.早在先秦時期的《詩經》中就有關於獼猴桃的記載:“獼猴桃古稱,為枝。”李時珍在《本草綱目》中也描述了獼猴桃的形狀和顏色:“其形如梨,其色如桃,獼猴喜吃,故有各種名稱。”
6.在中國有很多種叫做獼猴桃的植物。據植物學家調查,獼猴桃在中國分布的植物超過52種,其中許多是可食用的。現在水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃和在1984中被某品種鑒定為新品種的美味獼猴桃。它們的野生種廣泛分布於北方的陜西、甘肅、河南,南方的廣東、廣西、福建,西南的貴州、雲南、四川,長江中下遊各省,尤其是夷陵區的武渡河。