在我們的日常生活中,
相信很多人應該對作為甜點的美味布丁非常熟悉。
尤其是對許多孩子來說,
布丁的爽滑壹直很受歡迎。
就在昨天,
當我看電視的時候,
我在壹個食品節目中看到壹個聖誕布丁。
壹開始作者以為這個布丁和我們吃的布丁差不多。
但是看到原料比例後,
我被它吸引了。
這種布丁已經超越了正常的柔軟質地。
它的成品狀態更像是“面包”的風格。
雖然當時不知道能不能完全做到,
但是在我嘗試了幾次之後,
家裏的孩子們對這種異國美食真是贊不絕口。
如果妳也對今天的育兒食品感興趣,
我們來看看它是怎麽做的。
希望我喜歡。
食物名稱:聖誕布丁
準備食材:朗姆酒25ml,黑醋栗幹25g,蔓越莓幹25g,藍莓幹25g,杏仁25g,核桃25g,雞蛋2個,紅糖兩勺,吐司三片,杏仁粉15g,低筋粉30g,酸奶100ml。
配料說明:因為這種蛋糕是今天聖誕節外國的必備甜品,對於朗姆酒來說,如果是給小孩子吃的話,要蘸上1:4的酒和水的比例。
第壹步:首先,準備壹個小碗。首先,在碗裏加入幹黑醋栗、幹小紅莓和幹藍莓。將準備好的朗姆酒和四倍於朗姆酒量的水倒入碗中,攪拌均勻,浸泡兩小時。
第二步:然後倒出三分之壹的液體,打入準備好的雞蛋,加入準備好的杏仁粉、核桃仁、杏仁、低筋面粉、紅糖、檸檬皮切絲、吐司切絲,攪拌均勻備用。
第三步:之後將準備好的低筋面粉倒入碗中,攪拌均勻至半幹,準備壹個小碗,按照下圖操作將食材壓入碗中,用工具將表面抹平;然後直接在蒸鍋上放冷水,大火煮30分鐘。
第四步:吃的時候,只需要把碗倒過來放在盤子裏,把準備好的酸奶拿掉盤子後倒出來,就可以給孩子吃了。
與今天的美食相比,
我想妳的孩子會非常喜歡的。
如果妳也喜歡今天這種美味的育兒方式,
自己在家試試。