韓式炸雞為什麽這麽火？

韓國炸雞能夠在中國大獲成功的根本原因,是韓國炸雞借助明星效應打造了獨特的產品賣點——浪漫的消費體驗。在中國的市場上,消費者對新穎、獨特的產品有著非常積極的消費熱情。因此,如果要在成熟的市場上取得成功,就壹定要首先擁有獨特的產品,而韓國炸雞就很好地做到了這壹點。韓國炸雞能夠風靡中國,是韓國“炸雞啤酒”文化的輸出，讓韓式炸雞在我國紅極壹時，後續幾年裏，韓式炸雞店鋪在全國遍地開花。趁熱打鐵不斷擴張的韓式炸雞，時至今日已經逐漸品牌化，炸雞加盟在近幾年成為了餐飲行業的熱門。

再者，韓式炸雞除了文化加持以外，從市場反饋來看，獨特的口味也是其成功上位的因素之壹。

現代餐飲消費的主要群體年齡集中在22-35歲之間，而韓式炸雞的消費群體正與前者情況相吻合。這說明韓式炸雞的口味比較符合年輕人的口味。產品由此被貼上了年輕消費品的標簽，從客戶源上打下了紮實的基礎。

再來看炸雞本身，其實質上是快餐品類的壹種，具有出餐效率高的特點。無巧不成書，在當今快節奏的生活狀態下時間就是金錢，韓式炸雞能夠高效出餐又和時代特點相吻合。

作為食物，韓式炸雞與人們的生活息息相關，滿足人們“吃飽”需求的同時，搖身壹變，又可以當小吃來消遣。

較傳統正餐相比，韓式炸雞可以飽腹，當作正餐解決溫飽不成問題；較壹般小吃來講，韓式炸雞口味獨特，又自帶“炸雞配啤酒”的“buff”，當成日常小吃也毫無違和。

過去的幾年，是文化交際頻繁、時代主題更叠的幾年，有數不勝數的創業旗號響徹雲霄，然而時代去蕪存精，讓跟隨時代不懈努力的品牌壹直延續至今。

韓式炸雞從文化的角度切入市場，在今天已經有相當穩定且厚實的基礎，為當今韓式炸雞品類的創業者的成功創造了更多的可能。