可以。
蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋果減肥法”。 蘋果含有較多的鉀， 較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病；蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌癥發生的機會。由此可見，蘋果是很健康的水果。
蘋果減肥的基本知識：
吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。
吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚幹燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
在蘋果減肥期間，壹次吃兩三個蘋果的話，大腦就會告訴“肚子飽了”的指令，因此實際上所吃的蘋果不會太多，攝取的熱量也不多。
如果沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從壹天或兩天開始。只要有做，就會有效果。
舉例來說，可以從壹個星期實行壹天開始，等習慣以後，再增加到兩天、三天。不習慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。
蘋果減肥的方法：
①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什麽種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農藥殘存。
⑤在這三天內，口渴時，可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝壹兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。
三天後的飲食要點：
三天的蘋果減肥結束後，因為遠離了刺激性食物，所以腸胃會很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會變小。
第四天開始，飲食要慢慢恢復，不能壹下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。
總之，減肥後恢復飲食時，食物要清淡而且不要過量，這樣壹來，減肥的效果才會持續。
蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果真的很胖，想要做壹次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每壹兩個月就進行壹次，直到減至理想體重為止。