1.坐著時，身體要直立，手肘不要放在桌子上，腳不要擡起，與桌子的距離要適中，方便使用餐具。不要亂動餐桌上的餐具。將餐巾對折，輕輕地放在膝蓋上。
2.用刀叉吃飯時，刀叉由外向內拿。左手拿叉，右手拿刀。左手用叉子把食物切開，右手用刀把食物切成小塊，然後用叉子把食物放進嘴裏。用刀時，刀刃不得朝外。吃飯時放下刀叉，要把它們做成八字形，放在盤子邊上。刀刃朝向自己，表示會繼續吃。吃完每壹道菜後，把刀叉放在盤子裏。如果是談話，可以拿著刀叉。不用刀的時候也可以右手拿叉。但是，如果需要做手勢，就要放下刀叉。不要單手在空中晃動刀叉。不要壹手拿著刀叉。另壹只手用餐巾擦嘴。不要壹手拿著杯子，壹手拿著叉子吃飯。記住，刀叉的壹端不要放在盤子裏，另壹端不要放在桌子上。
3.每次不要往嘴裏送太多食物。咀嚼的時候不要說話，也不能主動和人說話。
4、不要喝湯，吃飯時閉嘴咀嚼。不要發出咀嚼的聲音。如果湯太燙，只能等稍微涼壹點再吃。不要用嘴吹氣。喝湯的時候，用勺子把湯從裏往外舀。當湯盤裏的湯快喝光的時候，用左手稍微傾斜湯盤的外側，舀出來。吃湯、菜時，把勺子放在湯盤(碗)裏，勺子對準自己。
吃魚、肉等有刺或有骨頭的盤子時，不要直接吐出來。可以用餐巾紙捂住嘴，用叉子輕輕吐壹口，放進盤子裏。如果盤子裏還有少量食物，用壹小塊面包或叉子幫妳吃。
6.面包要切成小塊，送到入口。不要咬整片面包。黃油和果醬應該在塗抹前切成小塊。