1、蝦的熱量是多少
熱量：每100克蝦中約含熱量81大卡。
營養成分：蛋白質18.6克，脂肪0.8克，磷228毫克，鉀215毫克，鈉165.2毫克，鈣62毫克，鎂46毫克，硒33.72毫克。
2、吃蝦會胖嗎
吃蝦不會胖。蝦的脂肪含量低，熱量也不高，在所有肉類裏，魚類及海鮮類的熱量是最低的，且含有的是不飽和脂肪酸，食用對身體有益。
3、怎麽吃蝦不胖
食物的熱量很大程度取決於烹飪方式。選擇清蒸等烹飪方式，能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水平。如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式，則會提升蝦的熱量。
4、壹天吃多少蝦不發胖
壹天吃200-300克蝦不發胖。雖然蝦的脂肪含量和熱量低，但蝦的蛋白質和膽固醇含量高，壹次性吃蝦過多易導致蛋白和膽固醇攝入過多，對身體反而有害無益。
5、吃蝦吃多了會怎麽樣
蝦是高嘌呤食物，吃蝦吃多了會導致體內尿酸濃度過高，引發尿路結石和痛風。且蝦的膽固醇含量高，吃多了易引發心血管疾病。
6、蝦不能吃的部位
1、蝦線
壹般說來，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食欲，所以應除掉。
2、蝦頭
通常在做蝦的過程中，會將整只蝦壹同烹飪，因此，許多食客在食用蝦的過程中，也會將蝦頭吃掉，可是妳知道嗎?蝦頭最好別吃。
由於蝦在生長的過程中，壹些有害的金屬元素會沈積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對人的身體健康，也會造成壹定的影響。
3、蝦腮
蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟，而大家常說最“臟”的地方，其實是位於蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾。
所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。
4、蝦黃
在搞不清楚蝦子幹凈與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。因為從檢測來看，蝦肉很安全，壹般沒有什麽重金屬汙染。
但是有壹些樣本，蝦子腦部重金屬會有壹點超標。蝦黃位於頭部，容易遭到汙染。
蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨壹起，也會受到汙染。但只要將灰色肝臟，與蝦黃區分開，食用量不大，是沒有問題的。