主要有多芋、大芋、多芋、紅芋、白芋、九芋、檳榔芋等。
多頭芋:子芋很少，母芋帶分蘗叢生。
大奎芋:種子芋少，母芋單個或很少，肥美可口，植株高大，分蘗能力強。
多籽芋:多纖維，無味，多籽芋，分蘗能力強，籽芋與母芋容易分離。
紅芋:母芋大，近圓形，每株7-10個芋籽，芋籽大。
第壹，長芋頭
這是壹種生長在中國臺灣
主要有多芋、大芋、多芋、紅芋、白芋、九芋、檳榔芋等。
多頭芋:子芋很少，母芋帶分蘗叢生。
大奎芋:種子芋少，母芋單個或很少，肥美可口，植株高大，分蘗能力強。
多籽芋:多纖維，無味，多籽芋，分蘗能力強，籽芋與母芋容易分離。
紅芋:母芋大，近圓形，每株7-10個芋籽，芋籽大。
第壹，長芋頭
這是壹種生長在中國臺灣省山區的狗牙根。種子芋少，母芋帶分蘗叢生。廣西宜山的狗爪芋就屬於這壹類。它的特點是壹株多葉，壹株矮，下面還有很多母芋頭，合為壹體，吃起來像栗子和粉。
二、大奎太郎
種子芋少，單個或幾個母芋，肥美可口，植株高大，分蘗能力強，母芋發育良好，味美，粉狀，產量高。在我國臺灣省、福建、廣東等熱帶地區，常見的芋頭、檳榔、檳榔、紅檳榔、紅芋頭、面條芋頭、糯米芋頭、黃芋頭、火芋頭等都屬於這壹類。
第三，多籽芋頭
母芋頭纖維多，不好吃，女兒芋頭多，叢生。這種芋頭分蘗能力強，子芋容易與母芋分離，呈紡錘形，尾端細。栽培目的是收獲女兒芋。我國中北部的栽培者大多屬於這壹類，如臺灣省的早生白芋頭、浙江慈溪的黃芋頭、浙江杭州的白莖芋頭、浙江的黑腳芋頭、臺灣省的紅頂芋頭，葉柄呈紫色或紅色。
第四，紅芋
株高90-100 cm，葉寬卵形，葉柄淡紫色。母芋大，近圓形，每株7-10粒籽芋。種芋肥壯，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85-1 kg。它含有更多的澱粉，質量非常好。新鮮的芋頭可以吃，也可以曬幹。中等。
五、白芋頭
白芋頭和紅芋頭的芋頭很少直接吃，因為不好煮。壹般搗成芋頭漿等熟制品。人直接吃的是第壹次分蘗和小鱗莖的形成？玉子？這是超市裏常見的雞蛋大小的芋頭。可以和白糖壹起當家常菜吃。
六，九個芋頭
株高80-90厘米。葉片寬卵形，葉柄綠色。母芋和子芋是叢生的，稍多壹點，鱗莖呈倒卵形，褐色和白色。單株產量1.5 kg，肉質光滑，口感清淡。蔬菜被食用和曬幹是為了藥用。晚熟，生長期270-300天。種植期2-3月，11-65438+2月收獲，畝產2500-3000斤。
七、檳榔芋
株高80-150厘米。葉寬卵形，葉柄自下而上逐漸由綠色變為咖啡紅色，直至葉心。鱗莖呈橢圓形，暗褐色，白色帶褐色條紋。母芋頭大，子芋頭橢圓形，直徑3-5厘米，長20厘米。福州俗稱芋頭柄。