步驟1
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純牛奶手撕吐司的步驟1
把蝦拿出來？解凍，放姜片(因為不新鮮感覺有點腥= (*)，可以留著)
第二步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
把剩飯拿出來(如果沒有剩飯，可以用剛煮好的少水的米飯(* *))
第三步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
提前準備好與這個菜譜相關的食材(蔥切末，青豆洗凈)。
第四步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
蝦仁解凍後，去掉蝦線，切成大粒(大概壹只蝦切成三段，不切也可以())。
第五步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
熱鍋裏倒油，稍微抽壹點就倒米飯？，鏟鏟，翻炒，打散ta
第六步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
翻炒後直接打入雞蛋(如果有很多小塊的米飯也沒關系)
第七步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
保持火的燃燒，迅速打散雞蛋，用蛋液塗在米飯上。快速翻炒，繼續鏟(太幹的話加點油)。翻炒至米粒清晰，部分米飯開始在鍋內跳動。然後把米飯拿出來備用。
第八步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
不用洗鍋，不用關火(保持火候)。加入少許油，然後放入蝦仁快速翻炒。
第九步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
鏟鏟，翻炒至變色(如上圖？)
步驟10
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純牛奶手撕吐司的步驟1
加入四季豆和蛋炒飯，繼續翻炒至四季豆熟。
步驟11
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純牛奶手撕吐司的步驟1
適量的醬油(調味)和醬油(上色)準備好。
步驟12
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純牛奶手撕吐司的步驟1
倒入鍋中壹起翻炒(慢慢加入調節鹽度以免味道太重= (*))
步驟13
稍微翻炒壹下，醬油會均勻的粘在米飯上(翻炒太久會有苦味)。關火，放入蔥花，翻炒均勻，出鍋。