65438+2月什麽菜最適合露天生長？
冬季是蔬菜生產的相對淡季。受低溫雨雪影響，可種植的蔬菜相對較少。尤其是冬季至日過後，很多地方都啟動了輪作模式，不再露天種菜。
但也不是絕對的。蔬菜有蘿蔔、菠菜、芹菜、香菜、上海青五種，5438年6月+2月可以露天種植，產量還高。當然除了這些，還有烏塔菜，大蒜，生菜等等。
小紅蘿蔔
蘿蔔是壹年四季都可以種植的蔬菜，產量高，抗寒防凍能力強。壹般在零下也能正常發芽生長，對天氣的依賴性較小。所以即使在冬季至日過後，它仍然可以在露天正常種植。
菠菜
菠菜作為冬季火鍋的重要材料，以其嫩滑酥脆的口感而聞名。而且，遠至東北，南至福州的城市都廣泛種植菠菜。而且對土壤和水分的依賴性低，可以大面積種植。
芹菜
芹菜作為與蔥、姜齊名的調味作物，有著豐富的種植經驗和歷史，在我國廣泛種植。尤其是冬季至日過後，寒冷的天氣有利於芹菜口感和脆度的增加。
芫荽
剛才我是冬季火鍋的主要夥伴。對喜歡的朋友很喜歡，對有些朋友就避而遠之。
但拋開這些，香菜的種植相對簡單，不受天氣寒冷的影響。即使經過冬季至日，它仍然可以在露天種植，產量和質量都比較高。但生產的耐寒極限壹般是-1℃，所以在南方比較適合。
上海綠色
上海青也是壹種適合冬季種植的蔬菜，可以說是北方的大白菜，南方的上海青。
從上海到福州、兩廣，妳仍然可以在至日過冬後繼續種植。可以在-3℃左右的低溫下安全越冬，所以在南方也被稱為小青菜。
溫馨提示:考慮到冬季至日後的低溫陰雨天氣，很多地方不適合冬季種植，尤其是長江以北地區。因此，雖然這五種蔬菜可以在冬季至日後種植，但它們更適合在長江以南地區種植。