材料:蓮子、百合80克，瘦肉、鮮鮑魚300克，姜2片，生蔥1條。
練習:
1.將蓮子、百合浸泡，放入沸水中煮3分鐘，撈出蓮子。將1片姜、1片蔥、瘦鮑魚放入沸水中煮5分鐘，撈出姜、蔥。
2.將它們與1片姜壹起放入泥鍋中，加入2500毫升清水(10碗)，文火燉2個半小時，然後加入適量的鹽。
功效:中醫認為鮑魚能養血柔肝，除痹通絡，滋陰填精，清熱明目。用蓮子煮的補脾腎、養心固精的鮮鮑魚，養胃生津、溫肺止咳、寧心滑膚的百合，養陰益髓的豬瘦肉，味道鮮美，有滋陰的功效，是今天的美味湯品。
養生湯二:橄欖蘿蔔豬肺湯
材料:橄欖150g，蘿蔔500 ~ 1000g，豬肺1。
練習:
1，蘿蔔洗凈，去皮，切塊，橄欖洗凈，用清水浸泡壹會兒；將豬肺切成厚片，放入清水中浸泡，用手擠幹凈，放入沸水中煮5分鐘，撈起涼水，瀝幹水分，壹起放入陶罐中。
2.加入1000 ml清水，大火燒開後，改為文火，約2小時。加入適量的鹽和油。
功效:醫生把青橄欖比作“青龍”，白蘿蔔比作“白虎”。在中醫裏，這種“青龍白虎湯”是用來治療喉炎的。以瘦肉為藥，消炎散結，治療急性咽喉炎、流行性感冒、肝氣郁結引起的雙肋疼痛。
養生湯三:芡實薏米胡愛山蓮藕排骨湯
材料:山藥15g，薏苡仁10g，芡實10g，紅棗5-6枚，蓮藕1節，排骨1斤。
練習:
1.將排骨清洗幹凈，放入湯鍋中，加入適量的水(多)，加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開後撇去浮沫。
2.加入山藥、芡實、薏苡仁，轉小火燉1小時，再加入切碎的蓮藕、胡蘿蔔、紅棗，燉30分鐘；加鹽調味即可食用。
功效:山藥、蓮藕、芡實、豬肉健脾、薏苡仁祛濕。與胡愛山相比，芡實可以健脾，胡愛山的滋補性更強，芡實的收斂性更好。
養生湯四:杏仁雪梨清湯
材料:雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10個，紅棗2個，鹽和水。
練習:
1.將豬肉切成大塊，放入水中煮壹兩分鐘後取出，洗去表面浮沫，瀝幹備用，雪梨去皮去核，切塊，杏仁洗凈，紅棗洗凈後檢查。
2.將雪梨、豬蹄筋、蜜棗、杏仁放入燉鍋中，加入清水約1000 ml，蓋上燉鍋蓋，放入電燉鍋中，加入適量水，然後蓋上燉鍋蓋，燉2小時左右加入少許鹽調味。
功效:杏仁和雪梨都是滋陰潤肺、止咳平喘的好食材。秋季飲用有助於潤肺、潤燥、止咳平喘。