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如何做壹份簡單的早餐(西式)

工作日幾分鐘就能做好壹頓簡單的西式早餐。

1。牛奶(全脂或脫脂)1大杯。

2。壹大片新鮮出爐的土豆面包。晚上在面包機裏添加食材,選擇合適的時間,早上就可以吃到新鮮的面包了。

3。壹個荷包蛋和壹份熏肉。

4。壹把小胡蘿蔔。

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我花了壹點時間在十分鐘內做了壹頓美味的早餐。在這裏和大家分享壹下。

材料:三片吐司(我選《麥田》或《愛巢》)和兩片三明治火腿(切成5mm見方)。

壹個雞蛋,壹湯匙牛奶,兩片西紅柿(切薄)和三片生菜葉子。

配料:奶酪(黃油或煉乳)、沙拉醬(我喜歡千島醬)、番茄醬。

做法:為了整體規劃,我依次做以下幾點。

1提前將萵筍葉洗凈晾幹(可以隔夜洗凈放冰箱,因為壹定要控制水分)。

2將面包片放入面包烤箱烤兩分鐘(寶寶喜歡吃軟面包片,所以我壹般用平底鍋稍微加熱兩分鐘,有時加壹點油煎黃的壹面);兩分鐘後切火腿和西紅柿片。

3兩分鐘後,將面包片放入淺盤中備用;然後在鍋裏加點油,放入火腿片,煎三分鐘。

(註意這裏要翻面,避免炸);在這三分鐘內,將雞蛋在小碗中打成糊狀(最好打至起泡),加入壹湯匙牛奶和壹湯匙幹澱粉,攪拌均勻(秘訣就在這裏,因為煎蛋會幹,加入牛奶可以保持柔軟,加入澱粉可以防止折疊時易碎)。

4拿起火腿片;然後倒入食用油,用小火將雞蛋煎成餅(我只需要兩分鐘就能翻面,煎的程度看個人喜好);煎好後關火,鍋備用(省去了再洗壹盤的時間:)

5在吐司片上分別塗上芝士(除了中間,其他兩片只塗壹面);將沙拉醬分別塗在生菜葉子和西紅柿片上;(如果妳熟練的話,這個步驟只需要壹分鐘。)

6a。將壹片生菜葉放在壹片只有壹面奶酪的吐司上;b .在葉子上橫折壹片火腿;c .抹番茄醬(萵筍葉的量看個人口味。這裏放萵筍葉的好處是防止醬汁流下來浸濕面包片,萵筍葉必須瀝幹);接下來放上第二片兩面抹好的吐司,重復步驟A,用筷子將雞蛋餅折成四份(即扇形),放在葉子上,重復步驟C;最後重復步驟A,將番茄切片打碼,放上最後壹片吐司。(這壹步熟練的話只需要兩分鐘。)

好了,這時候我們需要做的就是把棕色的吐司切掉(我不想浪費,所以壹般不在乎美觀:),最後用刀斜著切成兩半,這樣三角形的雙層三明治就出現在我們面前了。妳完了!只要等寶寶洗完,熱兩杯牛奶,兩人就有營養早餐了(如果趕時間,也可以用保鮮袋裝好,邊走邊吃)

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