1.青稞味甘，性平，具有消食脹、消食化積、寧胃止渴、消暑解暑、益氣和中、寬胸大氣、補虛損、強血管、益氣色、強五臟、溶五谷的作用。
2.大麥茶含有人體所需的17種微量元素和19種多種氨基酸，並含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，滿足了人們回歸自然、追求健康的需求。
大麥茶的禁忌:
1.如果妳是高血壓患者或者心臟病患者，建議不要喝大麥茶。同時，壹些腎臟、肝臟疾病患者，以及習慣性便秘的人，也最好不要喝，以免加重身體不適。
2、睡前最好不要喝大麥茶，大量喝茶容易導致夜間尿頻，對睡眠質量影響很大。
3.如果身體有因食物堆積或身體濕熱引起的腹脹和疼痛，邊肖還建議患者不要喝大麥茶，以免加重病情。
4.孕婦服用大麥茶需謹慎。建議孕期女性不要喝大麥茶，因為這樣很可能導致體內返奶，不利於胎兒健康。
5、最好不要空腹喝大麥茶，這個時候也容易引起腸胃不適。空腹喝大麥茶會導致精神恍惚、頭暈、心悸、手腳無力。
6.腸胃不好的人最好不要喝大麥茶，因為這種人如果喝大麥茶，會引起腸胃不適。問題嚴重的話可能會拉肚子，對身體非常不利。
11.也建議服藥期間不要喝茶。很多老年人患有壹些慢性病，需要長期堅持服藥。建議現階段不要喝茶。許多藥物有鎮靜和抗心律失常的作用。如果這個時候喝茶，容易影響藥效，也不利於身體恢復。
月經期間，可以喝大麥茶。在月經期間，妳應該避免含咖啡因的飲料，如咖啡和茶。因為這樣的飲料會增加焦慮和不安，妳可以喝大麥茶和薄荷茶代替。
擴展數據:
大麥茶適合單泡，不要和其他茶混用。壹般大麥茶用不銹鋼鍋煮幾分鐘比較好，這樣濃濃的香味才會釋放出來。
大麥茶以其促進消化、健脾、助消化、清熱解悶的功效而聞名，已成為許多餐廳和辦公桌上常見的茶飲料。但是，大麥茶並不適合所有人，比如脾胃虛弱的人。喝大麥茶可能會引起胃部不適，甚至腹瀉。
人民網-大麥茶能補虛、補血、健脾胃，體虛者不宜多飲。
人民網-經期不能吃這六種水果。