播種育苗
每年8月要做好種子的采集和分期播種工作，11月至3月是供應期。首先要做好苗床準備工作，保證苗床土壤疏松、透水性好、排灌正常。然後，施用足量的農家肥作為基肥，整平並細碎土地。然後處理好種子，做好浸種發芽。然後，對苗床進行徹底澆水，保持良好的含水量，及時播種。播種均勻後，應覆蓋壹層細土，做好苗期管理工作，確保種子能正常萌發。
整地種植
冬季溫室種植芹菜時，芹菜生長期較長，但產量也較高，對營養的需求量很大。因此，種植前要做好整地和深耕工作。每畝施用腐熟農家肥4500公斤左右，加適量過磷酸鈣，翻耕入土。不同品種的芹菜有不同的生長期。因此，應根據品種確定移栽苗齡。播種前，應向苗床內註入足夠的水分，保證幼苗根系與土壤充分接觸，提高播種成活率。最後，土壤移栽應是避免幼苗根系損傷的主要方法。
種植後管理
冬天氣溫很低，所以播種後壹定要在溫室裏做好苗木保暖工作。但溫度不宜過高，超過20度，則會導致芹菜生長不良。最低溫度不應低於零度，這很容易被陳大叔破壞。那我們就要做好肥料和水。我們通常每三天給幼苗澆水壹次。苗木慢下來後，要適當施肥。種植壹個月後，為芹菜新根、新葉的生長提供充足的營養，並施氮、磷、鉀肥18公斤左右，避免苗木營養不良。
收獲和儲存
芹菜長到65厘米左右就可以收獲了。具體時間可根據市場和輪作情況確定。芹菜可壹次收獲或多次收獲，且應在芹菜植株心滿後及時收獲，否則芹菜容易出現空心開裂等現象。主要的收獲方法是地面收獲，它可以防止基部和葉柄分散。黃葉土去掉後，就可以上市了。儲存芹菜有很多方法。壹般來說，在冬季不太冷的地區，可以采用深溝種植法來貯藏芹菜。在寒冷地區，必須使用溫室、壕溝等。
簡要介紹了上述芹菜冬種技術。今天的介紹就在這裏，本文僅供參考，希望對妳有所幫助。