西紅柿雞蛋湯是最適合孩子早上喝的營養湯。它不僅顏色漂亮，營養豐富，而且味道特別誘人。它煮熟後，略帶酸味，能刺激食欲和消化，能使兒童身體吸收豐富的蛋白質。維生素和番茄紅素可以更好地吸收優質蛋白質，促進兒童的身體生長發育。做的時候要把西紅柿洗幹凈，去皮，切成小塊。炒鍋加熱適量食用油，放入蔥花炒香，再放入番茄炒軟，或者清水加熱，放入兩個雞蛋的幹花，再放入適量水澱粉。稠化後，在臉上的香油中加入少量食用鹽調味。
壹、蝦皮海帶湯
蝦皮紫菜湯味道鮮美，含鈣量特別高。給孩子的身體補鈣也可以讓他們吸收壹些蛋白質，會促進他們的骨骼發育。做菜的時候需要準備20g的蝦皮和適量的紫菜，然後準備兩個雞蛋。鍋中放入適量水加熱煮沸，加入適量雞精，然後放入紫菜和蝦皮繼續煮沸，加入雞蛋做成蛋花，最後用香油和食用鹽調味，出鍋後可以直接飲用。
二、青菜丸子湯
清晨可以多給孩子喝青菜丸子湯，不僅可以讓孩子的身體吸收纖維素，還可以讓孩子的身體吸收豐富的蛋白質和多種氨基酸。烹調時，要將前腿肉洗凈，用料理機搗成漿狀，然後加入壹個雞蛋的蛋清、醬油、蠔油和十三香，以及適量的食用鹽，順時針不停攪拌，直到肉餡濃稠，然後停止，鍋內放入水，加熱至沸騰，裝入準備好的肉丸。燒開後，加入洗凈切好的蔬菜，繼續煮三分鐘左右，直到丸子熟透。加入雞精、食用鹽、香油調味，然後端給小朋友。
三，三鮮蘑菇湯
三鮮蘑菇湯味道鮮美，營養豐富，能為孩子的身體補充各種營養。烹飪時需要準備雞蛋、金針菇、香菇和海鮮菇、火腿、蝦和木耳等。，將所有準備好的食材用清水洗凈，將蝦仁和香菇放入沸水中焯兩分鐘，然後控水備用。鍋內放入適量食用油，將雞蛋在鍋內炒至成型並切成條狀，然後再次起鍋，將油放入鍋頭和木耳中，再放入香菇配料，繼續翻炒壹會，然後用溫水煮開，但準備好的蝦仁和雞蛋中加入適量的蔥花和食用鹽。