不正宗的美式披薩配料:
我是壹個認真對待食物的美國人，我的父母是廚師，我的祖父是廚師，我從上到下在美國50個州和整個意大利都吃過披薩。我們非常欣賞傳統的意大利披薩以及最好的披薩店的典型美國版本。
請允許我將這個話題分為四類(基於我們家人的鄙夷之見)。
類別1
讓我們覺得很尷尬的美式披薩配料，這在意大利是很少見的:
1)。菠蘿
這種配料讓我惡心，披薩上烤著菠蘿，淋上奶酪和醬汁。意大利人嘲笑我們在他們美麗的食物中添加了如此反常的東西。還好，2019年的壹項民調顯示，這也是美國人最討厭的披薩口味!但幾乎每家披薩店都會為可能點這種披薩的罕見顧客提供配料。1962年，加拿大首次推出了披薩。有壹次我不小心咬了壹口火腿菠蘿披薩，給我留下了壹輩子的創傷!
2)。低質量的香腸
意大利人會在披薩上放Salsiccia，壹種美味的豬肉香腸和意式煙肉。在美國著名的披薩店裏，妳也能找到這種高質量的香腸。我們最討厭的是那些低質量的東西，那些用於削減成本的廉價香腸，披薩外賣特許經營讓我非常厭惡。它們甚至不能食用，就像麥當勞的麥樂雞裏的“雞肉”壹樣褻瀆神靈!不幸的是，這是美國第二大最受歡迎的配料。
3)。雞
雞肉不應該出現在披薩上，切成絲的不應該出現在披薩上，水牛肉的不應該出現在披薩上，燒烤的也不應該出現在披薩上。意大利，我很抱歉美國人開始在妳的偉大發明上放雞肉!謝天謝地，只有6%的美國人說雞肉是他們最喜歡的配料，但在我看來，這個比例還是太多了。
4)。洋蔥
這是美國最受歡迎的蔬菜配料。蘑菇實際上更受歡迎，有時會被錯誤地歸類為蔬菜。但它們實際上來自真菌界。和菠蘿壹樣，當我咬壹口披薩時，奶酪下面有滑溜的、半生不熟的蛇形洋蔥，我的心靈受到了創傷。我不知道他們是怎麽讓它們長到六英尺長的，但我的披薩裏滿是它們。我試著把洋蔥取出來，但每壹口都有刺鼻的味道。作為壹個美食家，我喜歡用洋蔥做菜。但是讓他們離我的披薩遠點!它不屬於。意大利人有時會在奶酪上面放洋蔥，這樣它們就不會保持不熟和黏糊糊的。
5)。低質量的馬蘇裏拉奶酪
意大利人傳統上使用新鮮的馬蘇裏拉奶酪，這種奶酪呈球形，切成美麗的完美圓形。在美國，很多披薩店也用真正的馬蘇裏拉奶酪。我可以用新鮮的馬蘇裏拉奶酪，也可以用優質的馬蘇裏拉奶酪絲。披薩連鎖店和小披薩店所使用的廉價商品簡直讓人無法接受。