2、壹小袋(2片)旺旺鮮卑(7.0g)熱量:34卡。
3.鍋貼是從日本傳入臺灣省的，日本人稱之為“鮮卑”。日據時期，日本人大量來到臺灣省，把這項技術帶到了臺灣省。所以煎餃是從日本傳入的，屬於日式餅幹和點心，深受當時日本人和臺灣省人的喜愛。
4.鮮貝指的是膨化食品中出現的膨化面包，甚至可以誇張的說，它和貝類很像。鮮卑是壹個美化的名字(“鮮卑”在日語裏叫“煎餅”，日語發音和漢語的“鮮卑”差不多)。
5.鮮卑壹般是烤或者燒烤。傳統上，它是用木炭烘烤的。制作的時候可能會刷醬，壹般是醬油和料酒，然後可能會裹上壹層紫菜。此外，它可以用鹽或所謂的“沙拉”調料調味。
擴展數據:
1.將谷物放入膨化機中，隨著加熱和加壓的進行，谷物中的水分過熱，谷物本身變軟。在壹定的高壓下打開膨化機的蓋子，高壓很快變成常壓，然後谷物中過熱的水分突然汽化，劇烈爆炸，水蒸氣的體積可以膨脹2000倍左右。
巨大的膨脹壓力不僅破壞了谷物的外部形態，也破壞了谷物的內部分子結構，將不溶性長鏈澱粉切割成水溶性短鏈澱粉、糊精和糖，所以雪餅中不溶性物質減少，水溶性物質增加。
2.營養素的保存率和消化率高。
富含蛋白質的植物原料經過短時間高溫擠壓，蛋白質完全變性，組織結構變得多孔，有利於與人體消化酶接觸，從而提高蛋白質的利用率和消化率；該產品不易產生回生。在谷物食品的保藏過程中，回生是壹個常見的問題。因為回生，產品口感變得粗糙，消化性大大降低。
3、賦予產品更好的營養價值和功能特性。
用擠壓技術加工以谷物為原料的食品時，添加劑如氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素、調味劑等可以均勻地分布在擠壓中，並與擠壓發生不可逆的結合，從而達到強化食品的目的。因為擠壓是在高溫下瞬間操作的，所以營養成分的損失很小。
4.吃起來方便，種類也多。
在谷物、豆類、土豆或蔬菜等原料中加入不同的輔料，然後擠壓膨化，可制成各種營養豐富的雪糕；因為膨化食品已經成為熟食，大部分是即食食品(打開包裝就可以吃)，吃起來簡單，節省時間。是壹種很有發展前景的方便食品。
參考資料:
百度百科-鮮卑
參考資料:
薄荷——旺旺鮮卑之熱