女性:常年吃阿膠糕對女性有非常好的美容作用，可以使頭發烏黑發亮，皮膚光滑細膩有彈性；長期氣血兩消，對女生痛經有很好的效果。
孩子:孩子吃阿膠糕效果還是很好的，因為阿膠糕補血很有效，而且含有大量的核桃、花生、芝麻，讓孩子發育得更健康更聰明。此外，阿膠還可以治療兒童哮喘(建議5歲以上兒童服用)
男士:阿膠糕對工作繁忙，經常加班熬夜的男士有很大幫助，對補腎和改善痛風有很大幫助。
老年人:阿膠糕還含有豐富的膠原蛋白和鈣，能增強骨骼的韌性和硬度，有效修復關節軟骨。適用於關節疼痛、骨關節疼痛的人群。阿膠糕中殘留的氨基酸可以促進中老年人對鈣的吸收和儲存，有助於身體平衡。適用於骨質疏松人群。
孕婦:因為阿膠糕配料講究，方法精細，養血補腎，通便安神都很好。懷孕第四、五、六個月是吃阿膠糕的最佳時間。
產婦:產婦在生產過程中已經損傷了很多元氣，需要及時補腎補血，汗出自然就消失了。阿膠糕對產後人群的修復有非常好的效果。
阿膠糕的功效:
1補血止血:阿膠補血效果顯著，人們賦予了它“補血良藥”的美譽，擅長治療血虛引起的各種疾病。
2防止鈣流失:阿膠中含有大量的鈣，促進鈣的吸收和儲存，提高體質。
3調經:阿膠可用於血虛引起的月經不調，多血固攝，少血活血。
4改善睡眠:能滋陰養血，有很強的鎮靜作用。適用於陰虛失眠。
5擴張血管:阿膠對血液粘稠度的升高有明顯的抑制作用。
美容養顏:阿膠含有豐富的膠原蛋白和蛋白質。吃了會使皮膚嫩滑有彈性，通過補氣血會使面色紅潤。