所謂“好用”，就是可以主用或輔用，可以熱食或冷食，可以簡急，也可以在廚師巧手的指導下自由加工。其為菜肴增色、為烹飪加分的性能，是各種醬料的精華，堪稱全能“醬料”。海天醬油就是這樣壹種被無數廚師認可的醬:
1.濃濃的醬香。經典醬料口味，各種口味都可以調節，為妳的烹飪增色添香！
2.原味大豆。顆粒可見，硬度適中，能在口中溶解，為烹飪加分！
3.百搭又好吃。用於蒸、炒、燉、蘸、拌等。，全能性能，怎麽用都好吃！
海天醬油“好用又好吃”的高品質來自海天的品牌大醬，融合了多種醬料，保證了原汁原味的美味第壹醬料的品質:
雙優選擇:選擇優質大豆結合優良品系。
真正的發酵:在陽光下充分發酵幾個月。
獨創工藝:大豆的營養分解徹底，保留了原有的谷物。
1.
⑴ QS標誌:最基本的認證標誌是食品市場準入標誌；
⑵ ISO9000家族標準:ISO9000家族標準是許多經濟發達國家質量管理的科學總結，具有普遍性和指導性，是產品質量的有力保證；
(3) HACCP食品安全認證:是目前國際上公認和接受的食品安全保證體系，其重點是從設計上防止危害進入食品；
在產品質量上，消費者可以放心購買具備以上三大體系認證的醬料；
2.外觀香味
⑴色澤:優質醬料呈紅褐色、紅色或黃色，油潤有光澤，光亮有光澤。劣質醬料暗淡無光；
⑵聞:取少量樣品直接聞，或稍加加熱後聞。優質醬料有醬香和酯香，無異味。劣質醬料不香，甚至酸敗或發黴；
⑶口感:優質醬料鮮美、嫩鹹，有豆瓣醬或面醬的獨特風味；劣質醬料苦、澀、焦、酸；
(4)姿勢:在明亮的地方觀察姿勢，優質的醬料厚薄適中，幹燥，無黴變雜質。劣質醬料太幹或太稀，往往帶有黴點和雜質。
3.購買渠道
建議從各大超市或者商場購買。從這些正規銷售場所購買的產品都有購物發票，這樣消費者的自身權益才能得到保障。