通常1-2湯匙杏仁粉可以用300 ml的杯子沖泡，也可以根據個人口味與牛奶、咖啡混合，口感更佳。
如果早餐想喝1勺奶粉和1勺杏仁粉，不僅好吃還健康。
如果咳嗽或咳痰時間較長，請用2勺杏仁粉、少許冰糖和300毫升溫水沖泡，每日多次飲用，可緩解疼痛。
夏季可加入果糖、冰塊，與冷水混合沖泡；或者放在冰箱裏冷藏壹段時間，更加清爽。
歷史學家普遍認為，杏仁和棗是種植歷史最悠久的植物。
古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，用作提神飲料或作為其他食物的調料。
有句話叫喝酒前吃杏仁不容易醉，也不會醉。
法國女作家科萊特在作品中寫道:“不要吃太多杏仁，它們有豐胸的作用。”
營養成分
杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽和人體所需的微量元素。
它富含維生素A、B、C和各種礦物質，如鈣、磷和鐵。
杏仁油的主要成分是油酸和亞油酸。
天然抗癌活性物質:杏仁中的苦杏仁苷
甜杏仁是純天然的營養集合體，含有纖維和多種維生素、礦物質，包括鈣、鎂，不含膽固醇和鈉。它的纖維有助於降低膽固醇含量。壹把杏仁(20-25片，重約28克)所含的膳食纖維與壹個橘子或蘋果相同。
工作效率
根據《本草綱目》和現代醫學研究，杏仁有以下治療作用:
止咳化痰，增強咽喉和氣管功能，調肺潤肺，固肺防風寒。
富含的纖維能促進腸道蠕動，健胃潤腸，幫助消化，治療便秘。
維生素B17有抗癌作用，還能增強抗過敏能力。
磷、鐵、鈣和不飽和脂肪酸是維持人體健康的重要營養元素。日常飲用可以快速補充營養，維持體力。
技術特征
該公司由天然杏仁豆精制而成，不添加任何人工香料，通過高科技低溫幹燥技術制成具有風味的杏仁。
杏仁中含有大量細小的纖維顆粒，有利於促進腸道蠕動，幫助消化。而且杏仁豆不含澱粉，沖泡時不會變成糊狀，冷熱飲皆宜。
杏仁本身富含油脂，看起來像濕油很正常。優質的杏仁粉從研磨工藝就能看出來，研磨越細，油就會產生，所以杏仁茶喝起來就像細油渣。
我們公司的杏仁茶是熟粉，不用煮就可以直接吃，使用方便。