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蘿蔔幹怎麽腌制?

醋漬蘿蔔的做法詳細介紹了菜肴及其功效:私房菜、泡菜、健脾開胃食譜

口味:酸酸甜甜工藝:醋溜蘿蔔制作材料:主料:白蘿蔔200g。

調料:鹽5g,胡椒粉8g(紅尖幹),醋30g,白糖10g教妳怎麽做醋溜蘿蔔,怎麽做醋溜蘿蔔好吃。將蘿蔔切成4cm長的段,去皮,立起來,在原段上切壹個十字,但不要切透,留0。

2.把劃好的蘿蔔用鹽水腌壹下,然後拿出來搖壹搖,用手把水壓出來,做成菊花形狀。

3.將紅辣椒切成小塊,形成小紅圈,然後去籽。

4.將醋、糖、鹽混合成醋汁,浸泡腌制好的蘿蔔。

5.醋味充分滲入蘿蔔後,將切好的紅辣椒圈放在蘿蔔花中央,做成菊花形狀。

小派-食物相克:

白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。

礦泉水腌制蘿蔔絲的做法詳細介紹菜系及其功效:私房菜便秘方咳喘方理氣調理方清熱解毒方。

口味:鹹鹹鹹工藝:腌制礦泉水,腌制蘿蔔條。材料:主料:白蘿蔔500克。

配件:柿子椒100g

調料:鹽10g、雞精3g、白糖10g、醬油5g、八角3g教妳如何用礦泉水做腌蘿蔔條,如何用礦泉水做腌蘿蔔條好吃1。白蘿蔔洗凈,切成條狀。

2.紅辣椒洗凈,切成條狀。

3.將白蘿蔔條和紅辣椒條放入容器中,倒入適量礦泉水,加入八角、白糖、精鹽、雞精和醬油,拌勻,腌制24小時。

小貼士-健康小貼士:

此菜能補充纖維素、胡蘿蔔素、維生素C,有潤肺止咳、理氣通便、解毒消炎的作用。

小派-食物相克:

白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。

嶗山腌蘿蔔條做法詳細介紹菜系及其功效:清爽涼菜

嶗山腌蘿蔔條制作材料:主料:白蘿蔔、嶗山水(清水不能代替)、紅椒鹽、雞精、糖、醬油、八角嶗山腌蘿蔔條:好吃又香脆。教妳怎麽做嶗山腌蘿蔔條,嶗山腌蘿蔔條怎麽做才好吃1。白蘿蔔洗凈,切成條狀;2.倒入嶗山水,加入紅辣椒、八角、糖、鹽、雞精、醬油,拌勻,腌制24小時。魚露腌蘿蔔的做法詳細介紹了菜系及其功效:泡菜健脾開胃的配方。

口味:鹹香工藝:魚露腌蘿蔔。材料:主要成分:蘿蔔1000g。

調料:鹽100g,醬油100g,蔥400g,蒜(白皮)8g,姜4g,白糖4g,芝麻70g,辣椒粉300g教妳魚露泡蘿蔔怎麽做,魚露泡蘿蔔怎麽做才好吃。蘿蔔洗凈後,用滾筒刀切成像。

2.將切好的蘿蔔用鹽腌4-5小時。

3.將辣椒面用溫水浸泡,將小蔥切成4厘米長的段,炒熟芝麻。

4.將腌制好的蘿蔔用清水洗兩遍,控幹水分,用辣椒面抹紅,靜置30分鐘,將蔥、姜、蒜、糖、糯米醬、熟芝麻與蘿蔔混合均勻。

5.和醬魚壹起攪拌均勻,調好鹽和光,整齊的放入缸中腌制。小派-食物相克:

蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。