配方羊奶粉和牛奶粉哪個好？對於早產、體弱多病的寶寶來說，羊奶因為自身抵抗力差，這個時候可以更有用。研究證實，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上；羊奶的蛋白質結構與母乳基本相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以，任何體質的寶寶都可以接受羊奶，尤其是腸胃不好、體質差的寶寶；同時，羊奶還富含上皮細胞生長因子(牛奶中不含)。臨床證明，上皮細胞生長因子可以修復上鼻、支氣管、胃腸道等黏膜，所以羊奶無疑是患有呼吸道、胃腸道疾病的嬰幼兒的最佳膳食牛奶。
從營養學的角度來看，羊奶本身確實比牛奶有壹些優勢，但這種優勢在按照各種營養素的比例生產出配方奶粉後就不明顯了。對於牛奶過敏的寶寶，真的可以嘗試選擇羊奶粉。畢竟如果寶寶恰好對α-s1-酪蛋白過敏，吃羊奶粉會是比水解奶粉更好的選擇。
牛奶中的糖大部分是乳糖，占牛奶重量的4.9%；除了乳糖，牛奶中還含有少量的葡萄糖、半乳糖等糖類。羊奶中的糖類主要是乳糖和半乳糖。但值得註意的是，由於羊奶中的乳糖顆粒比較小，而且羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，可以充分分解羊奶中的乳糖，所以喝羊奶的乳糖不耐癥遠遠小於牛奶。
喝牛奶有什麽註意事項？夏天來了，很多人喜歡喝凍奶，不僅口感清冷香甜，還能解暑。冷的東西刺激腸胃，容易拉肚子，脹氣。尤其是腸胃不好或者感冒的人最好不要喝冷牛奶。對牛奶過敏的人也不能喝牛奶。在不知道自己是否對牛奶過敏的時候，喝完之後最好仔細觀察壹下身體，看看有沒有過敏現象。對於健康的成年人和還處於生長階段的孩子來說，最好盡可能喝全脂牛奶，這樣不僅更好喝，營養也更全面。
註意不要直接把牛奶當水喝。牛奶雖然富含優質蛋白質和鈣，但也含有乳脂。按照每人每天平均飲水量1.5升計算，每100毫升牛奶中含有約3.5克脂肪，喝1.5升牛奶相當於攝入52.5克脂肪，而且大部分還是飽和脂肪，非常不健康。不僅如此，如果身體依靠牛奶補充過多的蛋白質和鈣，再加上壹日三餐，就容易導致營養失衡。