百合可以和綠豆壹起煮嗎？百合綠豆湯就是用百合和綠豆做的湯。吃過百合綠豆湯的人對它贊不絕口，不僅味道好，而且吃後有壹種不寒而栗的感覺。百合綠豆湯其實和大多數人平時吃的最原始的綠豆湯沒什麽區別。然後，再來說說百合綠豆湯的做法。
百合綠豆湯是漢族傳統小吃。入口香甜，解暑好。將綠豆洗凈，百合去皮，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火煮至綠豆開花百合碎，加入冰糖即可食用。具有清熱解暑的功效，可用於夏季心煩口幹多汗者，也可用於防治暑熱。
原料
材料:綠豆(50克)和百合(25克)。
調料:白糖(50克)
類別:私房菜清熱解毒調理夏季養生調理
制造工藝
1.綠豆去除雜質，洗凈；
2.百合去皮洗凈；
3.將綠豆放入鍋中，加入500克水煮沸；
4.轉小火煮至綠豆開花，放入百合繼續煮；
5.綠豆、百合熟了，加白糖，糖化了，放湯碗裏。
百合的功效與作用百合具有壹定的養生功效，所以我們要了解百合的功效與作用以及它的用法，從而幫助我們用美麗的百合養生，讓我們的生活也像百合壹樣美麗。百合幹的作用大家都略知壹二。那麽，鮮百合的功效和作用是什麽呢？它的吃法是什麽？
百合又名百合、蒜腦薯、強曲，是著名的保健食品和常用中藥。人們常把百合做成餅，廣東人更喜歡用百合熬糖水潤肺益氣。百合味甘，性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的作用。百合是藥食同源的滋補佳品。鮮百合有很好的食療作用，四季皆可食用。
吃百合有什麽好處？-食材要配白糖和蒸百合。具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清涼、清熱、解暑的功效，是夏季的減肥食品。蓮子+百合粥。除了潤燥、養肺和治療神經衰弱、心悸、失眠外，還可作為病後的滋補佳品。銀耳+百合，清熱生津，消暑，除煩，利咽，潤腸。適用於便秘、幹咳、心煩口渴。
藥食同源宜忌百合+冰糖+款冬花:有潤燥清火、清心養肺的功效。適用於肺燥、幹咳、心煩、口渴。
百合的功效、作用及食用方法食譜推薦:百合銀耳蓮子湯食材:百合50克、銀耳50克、蓮子20克、枸杞適量、蜂蜜適量。做法:1。百合、蓮子洗凈；將銀耳浸泡，洗凈，切成小塊。2.將百合、銀耳、蓮子放入沸水中。水開後小火燉2小時左右，稍涼，撒上枸杞，加入蜂蜜調味。
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