1.營養早餐的四大要素:谷物能量、蛋白質營養、堿性豆漿、果蔬精華。
2、營養早餐的最佳內容
多吃:全麥面包、饅頭、稀飯、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、果蔬；
少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅幹、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、軟飲料等。
健康選擇:選擇富含優質蛋白質的食物；選擇富含水分、礦物質和纖維素的谷物；選擇蔬果、豆漿、脫脂奶等流質營養食物；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪和高添加劑的食物。
3、合理搭配方案:
各種少量，主食少不了，奶制品，雞蛋也要，果蔬液都很好。
壹日三餐中的早餐要多樣化。
優質的蛋白質、維生素和充足的水分都是提高免疫力不可或缺的。
早餐不提倡大量，但品種要豐富。
同時，根據妳的不同喜好，早餐可以分為3-5種食物。
第壹，主食不能少。主食主要有面包、饅頭、面條等。壹般體重在壹兩左右，個子高或者體力不支的可以適當增加到兩個。壹般來說，早餐主食不宜過大。
第二，必須有乳制品。可以是牛奶，酸奶，豆漿。
每頓飯的份量可以是250毫升左右。如果孕婦和老人需要通過乳制品補鈣，也要分時段飲用。早晨所需的乳制品不宜全部飲用。
第三，雞蛋的需求。妳應該保證每天攝入壹個雞蛋。
第四，適量增加流質食物。主要是果汁、橙汁等飲料，主要是增加水溶性維生素的攝入。
另外可以根據飲食習慣吃壹些奶油、奶酪、果醬等。
4、要知道，“牛奶+雞蛋”並不是壹份完美的營養早餐，它只是蛋白質充足而已。
5.最後再提醒壹下:營養早餐的四大要素:谷物能量、蛋白質營養、堿性豆漿、果蔬精華！
中學生早餐食譜推薦
1，饅頭、稀飯、五香雞蛋、豆腐拌香椿、榨菜絲、蘿蔔條；
2、油條、豆腐腦、炒白菜、榨菜、八寶菜；
3、蛋糕、牛奶、火腿腸、辣油白菜、蘿蔔條、鹹菜；
4、豆沙包、蛋花湯、五香茶葉蛋、幹椒豆、鹹菜；
5、糖包、稀飯、鹹鴨蛋、豆芽拌粉條、鹹菜；
6、面包、牛奶、火腿腸、辣油素雞、泡菜、蘿蔔條；
7、金銀卷、蒸蛋、拌丁、豆腐腦、鹹菜、粥。