2.黃心黑豆只有小品種，外形扁平，略呈橢圓形。是老品種了，以前入藥的黑豆都是黃心小黑豆，滋補作用更強，尤其是健脾補腎。
3.黑豆分為兩種:藥用黑豆為黃心，食用黑豆為綠心。
所以黃心黑豆更補腎。
小貼士:壹般用黑豆補腎時，可以先用鹽水浸泡黑豆，蒸熟後服用。也可以壹天吞2 ~ 3粒。或者用黑豆包豬腰或排骨，或者用黑豆做豆漿。但註意不要吃太多，以免消化不良。
擴展數據:
黑豆的功效:
1，高蛋白低熱量:
黑豆的蛋白質含量高達36%-40%，是肉類的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黑豆富含氨基酸，尤其是人體必需的八種氨基酸。
黑豆含油量19%，含80%的高限脂肪酸，吸收率高達95%。既能滿足人體對脂肪的需求，又能降低血液膽固醇。
2、增強元氣和精力:根據中醫理論，豆類為腎之谷，黑屬水，水歸腎，所以黑豆具有多種腎臟功能。
人的衰老往往是從腎臟的功能出現的。要想延年益壽，防老抗衰，增強活力和精力，首先要註意補腎。在中醫中，黑豆入藥，而大豆不入藥，這就凸顯了黑豆不同於大豆的特殊祛病保健功能。
3、防止大腦衰老:黑豆中含有約2%的蛋黃，可健腦益智，防止大腦因衰老而遲鈍。
黑豆富含微量元素。每100克黑豆含鈣370毫克，磷577毫克，鐵12毫克，鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等其他含量也不低。這些元素可以滿足大腦的需求，延緩大腦的衰老。它可以降低血液粘度，保持身體功能完整。
4.美容養顏:古代很多重要的藥典都記載黑豆可以美容、明目、烏發，使皮膚白嫩；黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素，其中維生素E的含量比肉類高五到七倍。維生素E是人類發現的強身健體、延年益壽的最佳物質。
5、防止便秘:黑豆中的粗纖維含量為4%，比黃豆多很多。粗纖維素有很好的通便作用。
食用黑豆的註意事項:
壹般人群都可以吃。
1.適合脾水腫腳氣水腫的人；適合體質虛弱的人和盜汗自汗的小孩，尤其是發燒後爆發者；適用於腎虛耳聾的老年人和夜間遺尿的兒童；適用於腰痛或腰膝酸軟、白帶頻繁、產後中風、四肢癱瘓的孕婦；
2.孩子不要多吃。
3.黑豆炒好後是熱的，吃多了容易上火，不宜多吃。
參考資料:
百度百科-黑豆